La participación de Almería en la conferencia de clausura del Proyecto Gastronómico “Culinary Heritage”, que tuvo lugar la pasada semana en la región de Bata Canal en la República Checa, ha sido calificada por los responsables de la Diputación Provincial de absoluto éxito dada la calidad del trabajo diario de las empresas agroalimentarias almerienses de promoción de sus productos en Europa. Continuando con la labor de promoción de nuestros productos gastronómicos, la Institución provincial desplazaba, la semana pasada, una delegación almeriense de pequeños empresarios alimentarios de Almería hasta la Republica Checa para participar en el proyecto de interacción gastronómico-culinario. Una cita empresarial en la que quedó de manifiesto la adecuada labor de promoción que la Diputación lleva a cabo a través de la Sección de Agricultura. Este Proyecto Europeo, englobado dentro de Interreg III, ha permitido durante cerca de dos años el intercambio de conocimiento y de experiencias, así como algunas actuaciones comerciales con otras regiones de nuestro entorno (Lituania, Italia, Suecia, Dinamarca, Noruega, etc). En Almería, este proyecto ha sido gestionado por el Patronato de Turismo en colaboración con la Sección de Agricultura.