La semana pasada se desarrolló en la Universidad de Almería el Seminario ‘La conformación histórica del sistema agroalimentario’, organizado por la Fundación Cajamar y el Departamento de Economía Aplicada de la UAL. El objetivo fundamental del Seminario era la puesta en común y discusión de los estudios más recientes sobre producción, transformación, distribución y comercialización de productos alimenticios en el siglo XX. En la reunión, participaron una veintena de especialistas en economía agroalimentaria e historia económica de diversas universidades de España. El catedrático de Historia Económica de la Universidad de Alicante, Carlos Barciela, responsable de la ponencia inaugural, reflexionó en su intervención, sobre los condicionantes históricos y los retos actuales del sistema agroalimentario mundial. Igualmente, incidió en la importancia de las instituciones, las normas y los acuerdos internacionales en el comercio exterior agrario, y en sus consecuencias en las posibilidades de crecimiento de los países menos desarrollados. En la siguiente jornada se celebró una mesa redonda en la que se analizaron los rasgos fundamentales de los modelos español y almeriense en perspectiva histórica. Asimismo, se presentaron a los participantes nuevos proyectos de investigación sobre la comercialización hortofrutícola de la provincia.