En rueda de prensa, el presidente de CAAE, Francisco Casero, y la presidenta de Intereco, Margarita Campos, explicaron que mediante este acuerdo ambas asociaciones sin ánimo de lucro formarán una comisión de trabajo permanente para el seguimiento y la coordinación de acciones conjuntas que favorezcan el mercado de los productos ecológicos en todas las comunidades autónomas españolas, a excepción de Ceuta, Melilla, Galicia y Extremadura. Según Campos, las grandes empresas se han aprovechado de la Agricultura Ecológica y del término "bio" para incrementar las ventas de sus productos, cuando en realidad el origen de éstos no es el sector ecológico. El reto de ambas asociaciones es producir, vender y aumentar el consumo de los productos ecológicos en un 5 por ciento durante los tres próximos años, y concienciar a la población de que el incremento de entre un 15 y un 25 por ciento del precio se debe a que es un producto de "alta gama". A medida que el consumo de productos ecológicos aumente, los precios bajarán, según indicaron los presidentes de ambas asociaciones, quienes lamentaron que el 80 por ciento de la producción del sector que se cultiva en España se venda al exterior. Entre los beneficios que este tipo de agricultura proporciona a la sociedad, según informó Casero, se encuentra "la adaptación al cambio climático y el respecto al medio ambiente", al consumir menos agua, conservar la fauna, no contaminar los recursos híbridos ya que no emplea productos químicos de síntesis para asegurar la trazabilidad y la seguridad alimentaria.