Producción y comercialización, retos de la agricultura ecológica en Almería

«O el sector hortofrutícola almeriense se transforma o desaparece», así ha comenzado su ponencia el catedrático de producción vegetal de la Universidad de Almería, Javier Tello, en su participación en la jornada ‘Producción Ecológica en los invernaderos de Almería’ organizada por Coag y que tuvo lugar el lunes en el Auditorio de la Ual. El objetivo de estas jornadas ha sido la de analizar el modelo de agricultura ecológica que se está conformando en Almería y las vías de comercialización más adecuadas para este tipo de cultivos, a fin de no reincidir en los errores que han llevado en los últimos años a la agricultura convencional a la crisis. Y es que la agricultura ecológica está adquiriendo en los últimos tiempos una importancia creciente en la provincia. Almería ha demostrado que es posible y además rentable producir hortalizas ecológicas bajo plástico, dando respuesta a las nuevas demandas de los consumidores europeos. «Cada vez son más las hectáreas de invernadero de producción integrada en Almería», explicaba Andrés Góngora, secretario provincial de Coag durante su intervención en la jornada.

Góngora ha incidido además en la importancia que tiene la agricultura ecológica a la hora de sacar provecho para cualquier tipo de agricultura de la provincia. «A la hora de producir se pueden aprovechar los métodos de cultivo de agricultura ecológica para la convencional al igual que se pueden utilizar las vías de comercialización de este tipo de producción más cuidadoso con el medio», explica Góngora. Existen cultivadas en la provincia un total de 23.942 hectáreas de producción ecológica, siendo los cultivos de cereales, hortícolas, cítricos y frutos secos. En cuanto al número de elaboradores son 6 y el total de operadores 902. Por su parte, el delegado provincial de la consejería de Agricultura, Juan Deus, ha asegurado que «en estos momentos de campaña lo que se busca es corregir los vicios que ha desarrollado la agricultura de nuestra provincia para que no se vuelvan a repetir». Deus además se ha reafirmado en su postura de que la Administración está llevando a cabo todas las acciones posibles que hay en su haber en respuesta a las acusaciones realizadas en diferentes ocasiones por las organizaciones agrarias, quienes reclaman a la Administración menos pasividad a la hora de defender el sector. Durante su intervención, Deus ha explicado que no hay que buscar un culpable, sino que «debemos entre todos encontrar las alternativas existentes. Administraciones, organizaciones agrarias y técnicos debemos de transmitir todos los conocimientos posibles a los agricultores», indica Deus. Entre las acciones llevadas a cabo por la Junta de Andalucía se encuentra el Plan Estratégico para la Agricultura Ecológica puesto en marcha en 2.004 y con finalización para 2.006. Asegura el delegado Provincial que con esta iniciativa se ha fomentado la iniciación de muchos productores en la agricultura ecológica. “Han sido 30 cooperativas las que han solicitado estas ayudas para mejorar su control biológico”, afirma. Para la próxima campaña afirma Deus que se prevé alrededor de 1.000 hectáreas de producción ecológica. M. Carmen Cerezuela