El mercado de pimiento en fresco es importante a nivel nacional. «Almería ha aumentado sus niveles de producción al igual que los holandeses, pero en el caso español, el dato es más significativo», explica Hans C. Behr, analista de mercados de ZMP, participante asimismo del evento y que dirigió su ponencia a la situación actual de los mencionados productos a nivel europeo, las tendencias actuales y los competidores directos de Almería. Además de los Países Bajos existen otros exportadores y competidores para Almería como Italia, Bélgica, Turquía, Hungría. En el caso del país turco, Hans C. Behr apuntó a que «Turquía dispone para la exportación de variedades propias, aunque actualmente comienzan con producciones de ‘california’ y esto es un factor a tener en cuenta». La línea ecológica de los productos hortofrutícolas también están adquiriendo mayor relevancia en las estanterías de los supermercados alemanes. El ‘discount’ es el líder de los supermercados en Alemania y también ellos están adquiriendo productos ecológicos. Consumo Los países del mediterráneo son grandes consumidores de pimiento. Por colores el verde ‘california’ es el que menos gusta entre los alemanes. «El de color rojo y el amarillo es el más utilizado para ensaladas en Alemania», añade el analista de mercado. El 68 por ciento del pimiento tricolor adquirido por los consumidores del país germano proviene de los supermercados descuento o ‘discount’. Asimismo no hay meses que repunten en cuanto a consumo de este producto y se mantiene estable a lo largo del año. Por otro lado, en el encuentro se analizó la situación actual del pepino en el mercado mundial y europeo y Francisco Solera hizo un llamamiento a los más de cien agricultores allí reunidos a que «los agricultores de Almería no deberían de competir entre ellos mismos, puesto que eso también provoca un descenso en los precio». La jornada finalizó con la presentación de las nuevas variedades de ‘california’ y pepino ‘almería’ de Nunhems de cara a la próxima campaña. Eunate Serrano