El Comité de Normalización de AENOR de frutas y hortalizas frescas, reunido el pasado día 11 de julio, aprobó la incorporación de métodos de producción biológica a las normas de producción controlada. Con este fin se han iniciado los trabajos habiéndose acordado como prioritaria la norma de producción de pimiento, que saldrá en los próximos días a información pública mediante su publicación en el Boletín Oficial del Estado. Está previsto que la norma sea aplicable en la próxima campaña de comercialización que se inicia en el mes de septiembre. El Comité de Normalización de AENOR fue creado en el año 1997, detentando FEPEX la secretaría y la presidencia que recae a su vez en el presidente de su Comité de Calidad. El Comité de Normalización está formado por representantes de la Administración central (Ministerios de Agricultura, de Industria, Turismo y Comercio y de Sanidad y Consumo), de las Consejerías de Agricultura de las Comunidades Autónomas con mayor peso en la producción de frutas y hortalizas, así como representantes de la producción, de la comercialización, y de la distribución, estando presentes las 3 asociaciones que representan al conjunto de la gran distribución española. El Comité aprobó también la elaboración de un nuevo protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas cuyas características básicas deben ser la sencilled y la fácil implementación en todos los cultivos; su rigor técnico y su capacidad para contribuir a mejorar la eficiencia y competitividad de las explotaciones.