La Federación Española de Asociaciones de Productores y Exportadores de Frutas, Hortalizas y Plantas Vivas, Fepex, logró el pasado 21 de diciembre una reducción de los Plazos de Seguridad de productos fitosanitarios para tomate, pepino, calabacín, pimiento, judía verde, ciruela y fresa. Según explica el Ingeniero Agrónomo y Director del Departamento de Calidad de Fepex, Miguel Vela. En cultivos cómo el tomate, pepino, calabacín, etc., en los que hay momentos en los que la frecuencia de recolección llega a ser de hasta tres veces por semana mientras que el cultivo continúa con su ciclo vegetativo pudiendo verse afectado por plagas y enfermedades es preciso combatir mediante la aplicación de productos fitosanitarios’. Esta práctica de cultivo, como apunta Miguel Vela, hace preciso la utilización de productos fitosanitarios con plazos de seguridad cortos. Por otra parte, en un estudio comparativo que realizó Fepex entre los plazos de seguridad en diferentes países se puso de manifiesto que los Plazos de Seguridad españoles eran mucho menores en países cómo Bélgica y Holanda cuyas condiciones climáticas son menos favorables para la degradación del producto, lo que implica un perjuicio comparativo para el sector español que compite con los productores belgas y holandeses. Con estas reducciones del Plazo de Seguridad se facilita el cumplimiento de los protocolos de calidad que los diferentes mercados europeos exigen a los productores españoles, facilitándose así la presencia de productos españoles en los mercados europeos.