Calidad Certificada, el sello creado por la Junta de Andalucía en noviembre de 2001 para promocionar aquellos productos e industrias agroalimentarias que deseen darse a conocer en los mercados por su calidad diferenciada, ha superado los 1.300 alimentos en su sexto aniversario y son más de 25.000 los consumidores que han expresado su fidelidad a los productos andaluces que cuentan con esta marca. El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, ha sido el encargado de presidir el sexto Aniversario del sello Calidad Certificada, distintivo que en el último año ha registrado el mayor crecimiento de su historia, pasando de los 1.027 productos y 270 empresas contabilizadas en noviembre 2006 hasta las 300 agroindustrias y los 1.303 alimentos certificados actualmente. Este incremento ha tenido su máxima expresión, según indicó el consejero, con el éxito obtenido en la primera Feria Internacional de la Alimentación, ‘Andalucía Sabor’, que se celebró en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla el pasado mes de septiembre y en la que más de 5.000 profesionales del sector agroalimentario pudieron conocer de primera mano las excelencias de los productos andaluces. Pérez Saldaña enumeró otras iniciativas desarrolladas en el último año con el objetivo de situar la calidad como seña de identidad de los alimentos andaluces, tales como el patrocinio a través de ‘Calidad Certificada’ de los equipos andaluces de Primera División.