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SANDIAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
SOLTIR
(07/08/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,49 Pimiento Lamuyo verde: 0,39 Pimiento Lamuyo rojo: 1,77 Pimiento California verde: 0,41 Pimiento California rojo: 1,13 Pimiento California amarillo: 1,01
AGROEJIDO
(09/08/2025)
Pimiento picante verde: 1,41 Pimiento picante rojo: 0,97 Pimiento Italiano verde: 0,58 Pimiento Lamuyo verde: 1,77 Judía Xera: 3,90 Tomate Pera: 0,79 Judía Helda: 2,58 Calabacín Fino: 0,88 Pepino Francés: 0,75 Pepino Español: 1,06 Pepino Almería: 1,08 Calabacín Gordo: 0,70 Berenjena Rayada: 1,72 Berenjena Larga: 0,76 Judía Perona: 1,15 Pimiento Lamuyo rojo: 4,40 Pimiento California verde: 1,38 Pimiento California rojo: 2,22
AGRO SAN ISIDRO
(14/07/2025)
Tomate Pera: 0,66 Pepino Español: 0,80
FRUTAS EL PORTON (GRANADA)
(30/07/2025)
Pimiento picante verde: 0,75 Pimiento Italiano verde: 0,24 Judía Perona: 1,30 Pimiento Lamuyo rojo: 1,07
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(25/06/2025)
Pimiento picante verde: 1,60 Pimiento picante rojo: 0,50 Pimiento Padrón: 0,90 Judía Helda: 2,56
AGROPONIENTE ADRA
(09/08/2025)
Calabacín Fino: 0,81 Pepino Francés: 0,82 Pepino Español: 0,80 Calabacín Gordo: 0,72 Berenjena Rayada: 0,76 Berenjena Larga: 0,65 Pimiento Lamuyo rojo: 4,05 Pimiento California rojo: 1,73 Pimiento California amarillo: 1,31
COSTA DE ALMERIA
(30/06/2025)
Calabacín Fino: 0,34 Pepino Almería: 0,62 Berenjena Larga: 0,75
AGROPONIENTE PONIENTE
(09/08/2025)
Tomate Tomachoc: 1,65 Pimiento picante verde: 1,34 Pimiento Padrón: 1,94 Pimiento Italiano verde: 0,66 Pimiento Lamuyo verde: 1,91 Tomate Liso: 0,86 Tomate Daniela: 1,02 Tomate Pera: 0,88 Judía Helda: 3,44 Calabacín Fino: 0,98 Pepino Francés: 0,96 Pepino Español: 1,14 Pepino Almería: 0,93 Calabacín Gordo: 0,88 Calabacín Blanco: 0,58 Berenjena Rayada: 0,76 Berenjena Larga: 0,79 Judía Perona roja: 3,52 Judía Stryke: 3,76 Pimiento Lamuyo rojo: 4,52 Pimiento California verde: 1,06 Judía Emerite: 3,54 Pimiento California amarillo: 1,34
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES
(08/08/2025)
Limón: 0,94 Judías finas: 3,20 Calabaza: 0,60 Patata: 0,40 Cebolla: 3,55 Pimiento Padrón: 1,92 Pimiento Italiano verde: 0,52 Pimiento Lamuyo verde: 1,02 Tomate Cherry: 2,00 Tomate Raf: 2,07 Sandía Blanca sin semillas: 0,16 Tomate Liso: 0,85 Tomate Daniela: 0,69 Tomate Pera: 0,73 Pepino Almería: 0,88 Berenjena Rayada: 0,67 Pimiento Lamuyo rojo: 1,70
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(08/08/2025)
Limón: 0,85 Sandía Blanca: 0,28 Calabaza Cacahuete: 0,60 Patata: 0,42 Pimiento Padrón: 1,55 Pimiento Italiano verde: 0,72 Sandía Negra sin semillas: 0,26 Tomate Pera: 0,92 Melón Piel de sapo: 0,31 Berenjena Rayada: 0,80
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(16/05/2024)
Alcachofa pequeña: 1,53 Coliflor: 1,42
CEHORPA
(09/08/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,42 Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Tomate Pera: 0,79 Calabacín Fino: 0,74 Pepino Español: 0,63 Calabacín Gordo: 0,09 Berenjena Rayada: 0,85 Berenjena Larga: 0,65 Pimiento Lamuyo rojo: 4,44 Pimiento California verde: 1,32 Pimiento California rojo: 1,94
MIGUEL GARCIA PUNTALON
(08/06/2023)
Judía Perona: 1,93 Pimiento Lamuyo rojo: 2,01
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
MERCAGRISA
(08/08/2025)
Alcachofa pequeña: 0,82 Alcachofa Híbrida: 1,55 Pimiento Lamuyo verde: 0,30 Pimiento Lamuyo rojo: 1,45 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,46 Pimiento California verde: 0,35 Pimiento California rojo: 0,66 Pimiento California amarillo: 1,00
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(08/08/2025)
Pimiento Bola Verde: 2,46 Pimiento Padrón: 2,33 Berenjena Blanca: 0,59 Pimiento Italiano verde: 0,64 Pimiento Lamuyo verde: 0,66 Pepino Mini: 1,06 Calabacín Fino: 0,54 Pimiento Lamuyo rojo: 2,15 Pimiento California verde: 0,45 Pimiento California rojo: 1,23 Pimiento California amarillo: 0,74
AGRIMESA SAN JAVIER
(08/08/2025)
Pimiento Lamuyo verde: 0,68 Pimiento Lamuyo rojo: 1,70 Pimiento California verde: 0,60 Pimiento California rojo: 1,03 Pimiento California amarillo: 1,02
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(28/05/2025)
Alcachofa 1ª: 0,80 Brócoli Pellas: 0,61
SUBASUR (TORRE PACHECO)
(21/01/2025)
Alcachofa Híbrida pequeña: 1,58 Alcachofa Híbrida gorda: 1,14 Brócoli: 1,00 Calabacín Fino: 1,17 Calabacín Gordo: 1,03
AGRODOLORES EL MIRADOR
(28/05/2025)
Pimiento Lamuyo rojo: 1,74 Pimiento California verde: 1,21 Pimiento California rojo: 0,75 Pimiento California amarillo: 0,57
AGRODOLORES DOLORES
(13/06/2025)
Pimiento Lamuyo verde: 0,78 Pimiento Lamuyo rojo: 1,14
ALMERCA
(07/11/2024)
Alcachofa blanca: 1,97 Alcachofa gorda: 1,22 Habas: 1,98 Alcachofa Híbrida: 1,99 Alcachofa Híbrida gorda: 2,75
AGRIMESA EL MIRADOR
(22/04/2024)
Alcachofa blanca pequeña: 0,63 Alcachofa Híbrida pequeña: 0,72
CASI
(26/07/2025)
Tomate Daniela G: 1,69 Tomate Daniela GG: 1,96 Tomate Rama G: 1,69 Tomate Rama M: 0,84 Tomate Negro: 2,58 Pepino Español: 0,89
LA UNION
(09/08/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,82 Pimiento Lamuyo verde: 1,67 Tomate Cherry: 0,11 Tomate Pera: 0,82 Calabacín Fino: 0,88 Pepino Francés: 0,76 Pepino Español: 0,92 Pepino Almería: 1,10 Calabacín Gordo: 0,78 Berenjena Rayada: 0,76 Berenjena Larga: 0,74 Pimiento Lamuyo rojo: 3,91 Pimiento California verde: 1,61 Pimiento California rojo: 2,31 Pimiento California amarillo: 1,39
AGRUPAEJIDO
(08/08/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,59 Pimiento Lamuyo verde: 1,35 Tomate Pera: 0,89 Calabacín Fino: 0,66 Pepino Español: 0,87 Calabacín Gordo: 0,58 Berenjena Larga: 0,72 Pimiento California rojo: 1,98
AGROPONIENTE EL GOLFO
(10/05/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,65 Judía Helda: 1,84 Calabacín Fino: 0,21 Pepino Francés: 0,17 Pepino Español: 0,57 Pepino Almería: 0,28 Calabacín Gordo: 0,19 Berenjena Rayada: 0,48 Berenjena Larga: 0,45 Judía Stryke: 0,98
VEGACAÑADA
(09/08/2025)
Tomate L. Vida 8-G: 0,86 Tomate Cherry Rama: 2,88 Tomate Raf Maduro: 2,00 Tomate Raf Roscos: 2,00 Tomate Daniela Gordo: 0,70 Tomate Pera MM: 0,57 Tomate Pera M: 0,79
AGRUPA2
(09/08/2025)
Pimiento Italiano verde: 0,48 Pimiento Lamuyo verde: 1,73 Pepino Mini: 1,16 Tomate Pera: 0,78 Calabacín Fino: 0,82 Pepino Francés: 0,68 Pepino Español: 0,81 Pepino Almería: 1,05 Calabacín Gordo: 0,71 Berenjena Rayada: 0,65 Berenjena Larga: 0,76 Pimiento Lamuyo rojo: 4,02 Pimiento California rojo: 2,30
AGRUPA2 PAMPANICO
(08/05/2025)
Calabacín Fino: 0,15 Pepino Español: 0,44 Berenjena Larga: 0,35 Pimiento California rojo: 0,70
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Investigadores de la Hispalense determinan la presencia de melatonina en alimentos andaluces

Investigadores de la Hispalense determinan la presencia de melatonina en alimentos andaluces
Uvas
Un grupo de expertos de la Universidad de Sevilla ha puesto en marcha un proyecto de excelencia dirigido a determinar la presencia de melatonina en uvas, vinos y otros alimentos producidos en Andalucía, como la fresa, la naranja, tomate, pimiento, garbanzo, arroz, habas secas, girasol y almendra. Estudios científicos han demostrado que la ingesta de frutas y verduras está asociada a una menor incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Además de un importante aporte en nutrientes, estos alimentos son fuentes de fitoquímicos bioactivos (polifenoles y carotenoides, entre otros) que contribuyen al efecto saludable de alimentos de origen vegetal. Por este motivo, determinar el contenido de este tipo de alimentos es interesante para evaluar la ingesta saludable y los mecanismos por los que ejercen su acción, que aún son en gran medida desconocidos. La melatonina es una neurohormona que segrega la glándula pineal y se encuentra también en el tracto gastrointestinal y la retina de los mamíferos. Sus concentraciones en plasma van disminuyendo con la edad. Esta molécula suscita interés por sus propiedades biológicas, dado que reduce diversos parámetros del daño oxidativo y el crecimiento de células tumorales. Esta asociación entre la presencia del metabolito y la ingesta de verdura ha llevado a la comunidad científica a plantearse si, efectivamente, determinadas plantas cuentan con esta sustancia. De hecho, prácticamente se desconoce la posible presencia de melatonina en alimentos, los métodos analíticos adecuados para su determinación y la influencia sobre la salud de su aporte dietético. En este sentido, los investigadores de la Hispalense ensayarán diversas estrategias analíticas para salvar las dificultades que entraña actualmente la determinación de la melatonina en alimentos, y se pondrán a punto métodos que eviten además la alteración de esta sustancia durante el proceso.
En una primera fase, se estudiará la variedad de uva con mayor contenido en melatonina y se ensayarán diferentes tratamientos de viña y métodos de vinificación que consigan uvas y vinos con mayor contenido en esta sustancia. Finalmente, se realizará una intervención con voluntarios para verificar si la ingesta de alimentos con un contenido cuantificable en melatonina aumenta la presencia del metabolito.