Andalucía es la Comunidad española que más financiación ha conseguido por parte del Ministerio de Educación y Ciencia para el desarrollo de proyectos de investigación de tecnología agroalimentaria en la convocatoria de 2006. Así, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (INIA), dependiente del Ministerio de Educación y Ciencia, ha concedido a Andalucía dos millones de euros para la realización de 84 proyectos de este tipo (31 de ellos nuevos y 53 que ya están en marcha), que acometerán investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (IFAPA), adscrito a la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, hasta el año 2009. Del presupuesto total previsto para España, Andalucía ha conseguido por primera vez el mayor porcentaje (20%), superior al que recibirán otras comunidades como Cataluña o Comunidad Valenciana. El olivar y el aceite de oliva, los cultivos energéticos, la agricultura y la ganadería ecológica y el agua o los sistemas de secano son algunas de las áreas de conocimiento en las que trabajarán los profesionales y que coinciden con las líneas estratégicas que tiene marcadas el IFAPA: satisfacer las demandas del sector agroalimentario y pesquero y la búsqueda de oportunidades de futuro para la actividad agraria y pesquera. De los 84 proyectos que serán financiados, la mayoría están centrados en distintos aspectos del olivar y aceite de oliva (20); los sistemas hortícolas protegidos (18), la diversificación de producciones (14, de los que cuatro pertenecen a cultivos energéticos) y al agua en la agricultura (11).