La Consejería de Agricultura ha puesto en marcha una campaña de difusión del 'Decálogo verde del olivar', un manual dirigido al sector con el fin de promover el empleo de practicas agrícolas adecuadas y respetuosas con el medio ambiente. Con ello, se pretende garantizar el futuro del sector, que pasa por el impulso de una producción sostenible y de calidad. La campaña ha sido presentada en Jaén por la directora general de la Producción Agraria, Judith Anda, coincidiendo con la época de inicio de las labores de preparación de suelos para la recogida de la aceituna, que comenzará a principios de diciembre. De ahí la importancia del Decálogo en el que se informa de cuáles son las buenas prácticas para evitar la contaminación de suelos y aguas con productos fitosanitarios, además de controlar la erosión. Del mismo modo, la realización de estas prácticas incide positivamente en la mejora de la calidad de los aceites. Las diez medidas que contiene el tríptico están relacionadas con el manejo del suelo, mantenimiento de la vegetación, eliminación de malas hierbas, tratamientos fitosanitarios, aplicación de abonado nitrogenado, empleo correcto de maquinaria agrícola, carné de aplicador, cuaderno de campo, condicionalidad de la Política Agraria Comunitaria y asesoramiento técnico. Especial hincapié se hace en el riesgo de contaminación de embalses con aguas para consumo humano, como ha ocurrido en el último año debido a la escasez de precipitaciones. Para disminuirlo, la Consejería está desarrollando, entre otras actuaciones, un programa de control del olivar, que se incluye en el Plan de vigilancia de productos fitosanitarios; restricciones del uso de materias activas en las cuencas de los embalses de abastecimiento y gestión de envases de productos fitosanitarios.