Las frutas y hortalizas de la provincia multiplicaron su precio por 6,2 en el último año desde el agricultor al consumidor, tal y como refleja el balance anual del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), elaborado mensualmente por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organizaciones de consumidores, UCE y CEACCU.

En 2009, año en que la renta agraria ha descendido un 5,3% según los datos del Ministerio de Medio Rural y donde los precios pagados por el consumidor han sido más bajos, el diferencial medio entre origen y destino se ha incrementado notablemente respecto a 2008. "Los precios en el campo están por los suelos y los márgenes comerciales por las nubes. Las producciones agrarias no están generado valor añadido para los agricultores y ganaderos pero sí importantes beneficios para otros eslabones de la cadena, caso de los grandes grupos de distribución", ha argumentado el secretario provincial de COAG, Andrés Góngora.

Por meses, cabe destacar la escalada del IPOD durante la pasada campaña de primavera. De marzo a julio, las diferencias entre el campo y el hogar alcanzaron máximos históricos cercanos al 1.800%. Esta acumulación de márgenes escandalosos permitió a la gran distribución hacer su ‘agosto' en estos meses ante un mayor consumo de fruta y verdura. Igualmente, destacan los pésimos resultados obtenidos por la totalidad de los hortícolas durante la campaña de otoño, en la que se han registrado precios en origen ridículos muy por debajo de los costes de producción.

Por productos, tomates (1.026% en julio 09), melones (1.400% en julio 09), sandías (1.717% en julio 09), pepino (1.500% en mayo 09) y calabacín (1.006% en mayo 09), fueron los alimentos que más se encarecieron en el viaje de la huerta a la mesa.

En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE de la próxima semana, los ministros de los 27 abordarán el tema de la cadena de valor de los alimentos y posibles medidas para que los agricultores puedan participar más y mejor en el precio final al que adquieren los productos agrarios. COAG ha pedido a la ministra Espinosa modificaciones normativas para conseguir una mayor transparencia en la cadena agroalimentaria en aras de garantizar unos precios justos, por encima de costes, para todos los agentes que participan en el proceso. "El Parlamento y Comisión Europea han reconocido el abuso de poder de la gran distribución en la cadena agroalimentaria, es hora de que los Gobiernos tomen decisiones para acabar con la indefensión de productores y consumidores. Además, deben abordar el problema de fondo: la desregulación de los mercados, caldo de cultivo para que la gran distribución campe a sus anchas e imponga condiciones y precios a los eslabones más débiles", ha concluido el secretario provincial de COAG.