La Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales ha organizado la III Jornada sobre "Fertilización para un Agricultura Sostenible", el 18 de febrero en Madrid, con el objetivo de debatir sobre la fertilidad del suelo y el estado nutricional de los cultivos, y plantear recomendaciones de abonado.

Según han explicado desde la Cátedra las sesiones de la Jornada están dirigidas a profesionales del sector agrícola y a estudiantes de 4º y 5º curso de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros (ETSI) de Agrónomos de Madrid.

Ha explicado que, en este foro, se analizarán los métodos de diagnóstico actuales, las recomendaciones de abonado en cultivos extensivos, la fertilización en maíz y cítricos, los micronutrientes y la interpretación del análisis foliar para determinar el estado nutricional de las hortalizas, entre otros asuntos.

Ha subrayado que los fertilizantes tienen un "papel fundamental" en la producción de alimentos, piensos, fibras y energía, y ha recordado que el Departamento de Producción y Protección Vegetal de la FAO "ha insistido" en "la necesidad de intensificar la producción agrícola, y esto no es posible sin la utilización de fertilizantes minerales".

Ha asegurado que, para rentabilizar la aplicación de los fertilizantes a los cultivos y preservar el medio ambiente, se debe "abonar racionalmente", con la aplicación de los productos "más ajustados a cada cultivo y en el momento más adecuado según su ciclo vegetativo", según el estudio de parámetros como la fertilidad natural del suelo y las "fuentes de entrada y salida" de nutrientes.

Ha indicado que la sostenibilidad de la agricultura exige hoy el "ajuste" de los costes de producción y que, además, "debe minimizar" los inevitables efectos negativos que la fertilización, "como cualquier otra actividad, tiene sobre el medio ambiente".