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SANDÍAS
(10/06/2020)
Sandía Blanca sin semillas: 0,17 Sandía Fashion: 0,27
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(19/10/2020)
Guayabas: 1,19 Chirimoyas Grandes: 1,93 Chirimoyas Medianas: 1,63 Chirimoyas Pequeñas: 0,99 Pimiento Italiano verde: 0,24 Calabacín Fino: 0,30 Judía Perona roja: 2,10 Judía Perona: 5,26 Pimiento Lamuyo rojo: 0,32
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(28/10/2020)
Tirabeques: 5,26 Judía Xera: 3,55 Judía Helda: 2,43 Calabacín Fino: 0,96 Judía Emerite: 2,51
Agrupaadra
(28/10/2020)
Berenjena Blanca: 0,83 Judía Garrofón: 1,72 Pimiento Italiano verde: 0,82 Pimiento Lamuyo verde: 0,85 Pepino morito: 0,68 Pepino blanco: 1,00 Judía Xera: 4,02 Tomate Pera: 0,52 Judía Helda: 2,18 Pepino Francés: 0,71 Calabacín Gordo: 1,23 Calabacín Blanco: 1,33 Berenjena Larga: 0,32 Judía Perona roja: 2,49 Judía Perona: 4,89 Pimiento Lamuyo rojo: 0,96 Pimiento California verde: 0,53 Pimiento California rojo: 0,86 Judía Emerite: 2,32 Pimiento California amarillo: 0,60
Agroejido
(28/10/2020)
Pimiento Palermo: 1,79 Tirabeques: 6,48 Pimiento Italiano verde: 0,90 Pimiento Lamuyo verde: 0,93 Judía Helda: 2,18 Calabacín Fino: 1,36 Pepino Francés: 0,57 Pepino Español: 0,60 Pepino Almería: 0,87 Calabacín Gordo: 1,17 Berenjena Rayada: 0,96 Berenjena Larga: 0,34 Pimiento Lamuyo rojo: 1,12 Pimiento California verde: 0,66 Pimiento California rojo: 0,88 Pimiento California amarillo: 0,76
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(28/10/2020)
Limón: 0,26 Naranja: 0,40 Boniato Rojo: 0,32 Pimiento Bola Verde: 0,57 Pimiento Bola Roja: 0,45 Alcachofa pequeña (plaza): 2,53 Alcachofa pequeña (industria): 0,35 Patata Spunta: 0,40 Ajos: 1,25 Cebolla: 0,32 Coliflor: 0,79 Brócoli: 0,60 Col Lisa: 0,50 Alcachofa Recia: 0,81 Pimiento Padrón: 2,20 Pimiento Lamuyo verde: 0,90 Tomate Raf 1ª: 1,47 Calabacín Fino: 0,86 Pepino Español: 0,33 Berenjena Rayada: 0,74
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(22/10/2020)
Boniato Rojo: 0,42 Calabaza: 0,27 Calabaza Cacahuete: 0,30 Alcachofa pequeña (plaza): 3,78 Boniato Blanco: 0,52 Alcachofa gorda (exportación): 1,22 Coliflor: 1,07 Brócoli: 0,61 Calabacín Fino: 1,05 Berenjena Rayada: 0,69
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(29/05/2020)
Coliflor: 0,78 Brócoli: 1,77 Alcachofa conserva: 0,97
Costa de Almería
(28/10/2020)
Calabacín Fino: 1,18 Pepino Francés: 0,53 Pepino Español: 0,64 Pepino Almería: 0,75 Calabacín Gordo: 0,82 Berenjena Larga: 0,28 Judía Stryke: 3,50 Pimiento Lamuyo rojo: 0,90 Pimiento California rojo: 0,85 Pimiento California amarillo: 0,73
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(28/10/2020)
Alcachofa pequeña: 2,00 Brócoli: 0,40 Pimiento Italiano verde: 0,75 Calabacín Fino: 0,87
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(22/10/2020)
Calabaza Cacahuete: 0,37 Alcachofa B.P.: 3,40 Brócoli: 0,50 Pimiento Padrón: 1,93 Calabacín Fino: 1,02 Pepino Español: 0,51
MERCAGRISA
(28/10/2020)
Alcachofa B.P.: 1,48 Alcachofa B.G.: 1,05 Brócoli: 0,35 Calabacín Fino: 0,95
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(22/10/2020)
Brócoli Pellas: 0,54
ALMERCA
(17/04/2020)
Alcachofa gorda: 0,23 Alcachofa industria: 0,40
AGRODOLORES DOLORES
(06/07/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,43 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California rojo: 0,54
AGRIMESA EL MIRADOR
(13/02/2020)
Alcachofa B.P.: 0,57 Alcachofa B.G.: 0,30 Calabacín Fino: 0,30
Agroponiente Poniente
(28/10/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,83 Pimiento Italiano rojo: 0,90 Pimiento Lamuyo verde: 1,02 Guisantes: 7,50 Tomate Liso 1ª: 0,82 Tomate Daniela 1ª: 0,90 Tomate Pera: 1,09 Judía Helda: 2,81 Calabacín Fino: 1,35 Pepino Francés: 0,54 Pepino Español: 0,68 Pepino Almería: 0,74 Calabacín Gordo: 1,33 Berenjena Rayada: 0,95 Berenjena Larga: 0,37 Judía Perona semi: 3,94 Judía Perona roja: 3,48 Judía Rastra: 4,51 Judía Stryke: 4,23 Pimiento Lamuyo rojo: 1,13 Pimiento California verde: 0,61 Pimiento California rojo: 0,86 Judía Emerite: 2,52 Pimiento California amarillo: 0,71
Cehorpa
(28/10/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,92 Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Tomate Daniela 1ª: 0,63 Tomate Pera: 1,05 Judía Helda: 2,13 Calabacín Fino: 1,13 Pepino Francés: 0,58 Pepino Español: 0,65 Pepino Almería: 0,86 Calabacín Gordo: 0,90 Berenjena Rayada: 0,87 Berenjena Larga: 0,30 Pimiento Lamuyo rojo: 0,93 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,16 Pimiento California verde: 0,53 Pimiento California rojo: 0,89 Pimiento California amarillo: 0,77
Casi
(28/10/2020)
Tomate L. Vida 8-G: 0,98 Tomate L. Vida 7-M: 0,91 Tomate L. Vida 6-MM: 0,66 Tomate Cherry Rama: 2,30 Tomate Rebelión 1ª: 1,28 Tomate Raf 1ª: 1,08 Tomate Liso Maduro: 0,85 Tomate Daniela 1ª: 0,85 Tomate Daniela GG: 1,06 Tomate Rama G: 1,46 Tomate Rama M: 1,39 Tomate Rama C: 1,15 Tomate Pera: 1,35 Tomate Pera Rama: 0,92
La Unión
(28/10/2020)
Pimiento avenado: 0,17 Pimiento Italiano verde: 0,84 Pimiento Italiano rojo: 0,34 Pimiento Lamuyo verde: 0,64 Tomate Daniela 1ª: 0,81 Tomate Pera: 0,90 Judía Helda: 3,33 Calabacín Fino: 1,39 Pepino Francés: 0,54 Pepino Español: 0,61 Pepino Almería: 0,73 Calabacín Gordo: 1,26 Berenjena Rayada: 0,90 Berenjena Larga: 0,34 Judía Stryke: 4,26 Pimiento Lamuyo rojo: 1,06 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,91 Judía Emerite: 2,61 Pimiento California amarillo: 0,73
Agrupaejido La Redonda
(28/10/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,84 Pimiento Lamuyo verde: 0,89 Judía Helda: 2,44 Calabacín Fino: 1,33 Pepino Francés: 0,47 Pepino Español: 0,55 Pepino Almería: 0,84 Calabacín Gordo: 1,24 Berenjena Larga: 0,32 Judía Perona roja: 2,29 Judía Stryke: 1,94 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,10 Pimiento California verde: 0,69 Pimiento California rojo: 0,86 Pimiento California amarillo: 0,72
Agroejido Berja
(28/10/2020)
Pimiento Palermo: 1,84 Tirabeques: 6,29 Judía Helda: 3,31 Calabacín Fino: 1,29 Calabacín Gordo: 0,94 Berenjena Larga: 0,29 Pimiento Lamuyo rojo: 1,04 Pimiento California verde: 0,67 Pimiento California rojo: 0,91 Pimiento California amarillo: 0,75
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(28/10/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Judía Helda: 2,47 Calabacín Fino: 1,22 Pepino Español: 0,58 Pepino Almería: 0,76 Calabacín Gordo: 1,11 Berenjena Rayada: 0,89 Berenjena Larga: 0,31 Judía Perona semi: 4,01 Judía Perona roja: 3,56 Judía Stryke: 4,01 Pimiento Lamuyo rojo: 0,99 Pimiento California rojo: 0,83 Pimiento California amarillo: 0,69
VEGACAÑADA
(24/10/2020)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,33 Tomate L. Vida 8-G: 1,03 Tomate L. Vida 7-M: 1,00 Tomate L. Vida 6-MM: 0,68 Tomate Cherry Rama: 1,85 Tomate Daniela Gordo: 0,75 Tomate Rama G: 1,56 Tomate Rama M: 1,44 Tomate Rama C: 1,01 Tomate Pera MM: 0,77 Tomate Pera M: 1,31 Judía Helda: 1,65
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(29/09/2020)
Calabacín Fino: 0,57 Pepino Español: 0,38 Pepino Almería: 0,32 Berenjena Larga: 0,49
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Entrevista

«Hemos logrado retrasar un 50% la maduración de las frutas y hortalizas»

«Hemos logrado retrasar un 50% la maduración de las frutas y hortalizas»
Juan Luis Pedro
El presidente y consejero delegado de Keepfresh, Juan Luis Pedro, habla del nuevo producto que han lanzado al mercado y que consiste en un papel capaz de retrasar la maduración de los productos hortofrutícolas.

-Hace unas semanas recibieron la visita del delegado de Agricultura, Juan Deus, ¿en qué consistió el encuentro y qué balance hacen del mismo?

-Efectivamente, recibimos la grata visita del delegado de Agricultura y Pesca, Juan Deus, y de la gerente, Sandra Ruiz. El motivo de su visita se debió al contacto establecido entre nuestra empresa y la Delegación de Agricultura y Pesca de Almería en interés de la provincia, buscando soluciones en los envíos de los productos hortofrutícolas a otros países. El delegado Juan Deus estuvo muy interesado en la tecnología que estamos aplicando así como en su producción, quedando sorprendido al saber que dicha tecnología es desarrollo propio. Sus manifestaciones fueron de satisfacción de ver que se está innovando en este sentido en la provincia de Almería.


-Además, han puesto en el mercado un papel capaz de retrasar la maduración de los productos hortofrutícolas, ¿de qué material está fabricado y qué otras características y ventajas tiene este papel?

-Concretamente no es el papel quién retrasa la maduración, son los componentes que contienen los papeles en su interior, que componen el potente absorbedor de etileno que fabricamos en Campohermoso. Este conjunto papel-absorbedor de patente netamente española es de nuestra propiedad y está denominado Hoja Keepfresh. Es capaz de retrasar la maduración hasta un cincuenta por ciento o mantener un kiwi 86 días en perfecto estado.


-¿Cuál es el proceso de creación de dicho papel? ¿Es aplicable en todas las frutas y hortalizas?

-Son dos hojas de papel de calidad alimentada, termo soldadas y, en el interior, contienen el absorbedor de etileno. Además, destacar que es aplicable en cualquier fruta y hortaliza.


-¿Cómo se ha logrado retrasar esa maduración del fruto?

-Se consigue con la absorción del etileno, hormona emitida por los vegetales. Esta absorción es desdoblada en dióxido de carbono y oxigeno, consiguiendo ralentizar la respiración de los mismos y con ello alargar su vida útil.


-¿Para qué sirve la hoja Keepfresh?

-La hoja Keepfresh está diseñada para aportar un valor añadido a los productos que se exportan, consiguiendo una reducción importante de reclamaciones, haciendo que los envíos lleguen en mejores condiciones a sus destinos y, muy importante, ayuda a fidelizar a los clientes, pues las mercancías que se envían con la hoja no sólo se protegen del etileno emitido, además se protegen del que acumulan las cámaras frigoríficas donde serán almacenadas.


-A parte de la hoja, tengo entendido de que también comercializan una bolsa Keepfresh, ¿en qué se diferencia de la hoja y a qué producto o a qué tipo de cliente va destinada de bolsa?

-El nombre de bolsa es para distinguir el uso industrial del uso doméstico. El producto que se llama Lámina Keepfresh se comercializará en breve en pequeñas y grandes superficies así como en fruterías y tiendas, en estos momentos se vende a través de nuestra página Web. Este producto está destinado a mantener la fruta y hortaliza en los frigoríficos de los hogares durante más tiempo. De esta forma conseguiremos evitar tirar tanta fruta u hortalizas, mejorar nuestra alimentación y ayudar a la economía del hogar.


-Por otro lado, la campaña acaba de comenzar, ¿qué previsiones de año tienen en su empresa?

-Las previsiones son positivas, pues aunque nuestros comienzos han sido a finales de febrero de este año, del cual sólo hemos tenido unos cuatro meses de la campaña, tuvimos una aceptación importante vendiendo más de 1.500.000 unidades. Esto puede parecer poco, pero le aseguro que no. Esto ha hecho que se nos conozca en Europa y países del Este y que nuestros clientes actuales confíen plenamente en nuestro producto. A fecha de hoy ya hemos posicionado más unidades en el mercado nacional que en esos cuatro meses.


-¿Cuáles son sus mercados de venta?

-Nuestro mercado no tiene fronteras. De hecho, destacar que actualmente estamos homologando la hoja en Chile y México, obteniendo resultados fantásticos y creando un gran interés por parte de los exportadores de estos países. En nuestros planes está la internacionalización de nuestra empresa, asociándonos con entidades de los países a los que queremos llegar para montar fábricas, ya que nosotros somos también franquiciadores.



ELENA SÁNCHEZ