Las ventas de aceite de oliva en lo que va de campaña -octubre de 2010 a junio de 2011- crecieron un 7 % respecto a la anterior, hasta superar los 1,02 millones de toneladas, con una comercialización media mensual de 114.160 toneladas.

Así lo recoge la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), que ha dado a conocer estas cifras sobre los mercados de aceite de oliva y de aceituna de mesa de la actual campaña 2010-2011, con datos a 30 de junio, y a falta de tres meses para que finalice el próximo mes de septiembre.

Las exportaciones -con cifras aún provisionales para el mes de junio- siguen impulsando las ventas del sector durante la campaña 2010-2011, con una media mensual de salidas durante los nueves meses de campaña de 67.710 toneladas, y un volumen acumulado desde octubre de 609.400 toneladas (+10 %).

Del mismo modo, el mercado interior aparente creció un 2 % en lo que va de campaña, hasta las 418.000 toneladas, con una media mensual de 46.440 toneladas.

Por su parte, las importaciones -con datos igualmente provisionales para junio-, acumulan unas compras de 31.200 toneladas, lo que supone un 21 % menos que la campaña anterior, y un 37 % inferior a la media de las cuatro últimas.

En cuanto a la producción de la campaña 2010-2011, una vez finalizada la molturación de 6,76 millones de toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 20,45 %, superó las 1,38 millones de toneladas.

Esta cantidad supone una caída del 1 % respecto a la campaña anterior, aunque un 16 % más que la media de las cuatro últimas temporadas.

Las existencias de aceite alcanzaban en junio las 808.600 toneladas, un 21 % más respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

De esta cantidad, 638.800 toneladas figuran en poder de las almazaras -incluidas las cifras de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero-, un 19 % más que la media de las últimas cuatro campañas, y 169.800 toneladas a envasadoras, refinerías y operadores, lo que supera ampliamente los valores de la campaña pasada.