El Centro Universitario Analítico Municipal (Cuam) de El Ejido ha hecho balance de la campaña 2010-2011 (1-07-2010 a 30-06-2011) ofreciendo una serie de datos que demuestran que su actividad sigue siendo esencial en el Poniente almeriense y, sobre todo, en el sector agrícola. En este sentido, la cifra más característica es que en esta campaña, el número de muestras de residuos de plaguicidas realizadas ha aumentado en comparación con el ejercicio anterior, ya que este año se ha cerrado con un total de 4.215 análisis, es decir, 280 más que en 2009-2010 cuando se analizaron 3.935 muestras.

Matrices más analizadas

Desde el Centro Universitario han dado a conocer que durante esta campaña, las matrices más analizadas han sido pimiento, calabacín y pepino, productos que han contado con buenas cantidades a lo largo de estos meses. Sin embargo, el dato contrario, es decir, las matrices menos presenciadas en el Cuam este año han sido melón, sandía y berenjena, las dos primeras frutas sobre todo por la escasa producción que se ha logrado tras la mala situación ocurrida en el campo y que fue provocada por la crisis de la ‘E. coli'.

Por otro lado, en el mes de enero se produjo un incremento del número de análisis de residuos de plaguicidas en el Cuam debido a una alerta en Alemania por Etefon y fitohormonas. Con ello, se han analizado en total 553 muestras de Etefon y sólo un 7 por ciento eran positivas.

Aumento en mayo

La fecha clave para el Centro fue el mes de mayo, a partir del día 26, cuando surge la crisis del pepino, que incrementa el número de análisis microbiológicos que se realizan en hortalizas. En los meses de enero hasta el 26 de mayo se habían hecho siete análisis microbiológicos y en junio se hicieron 18. Lo más positivo de todo ello es que «el 100 por ciento de estos análisis efectuados fueron negativos», aseguran. En cuanto al número de análisis que se realizan a partir del 26 de mayo de 2011 con respecto al año anterior, son 188 en 2010 y 147 en 2011.

Para el concejal de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido, Manuel Gómez, «al Cuam, desde el Gobierno, queremos darle un enfoque como centro de análisis y llevar a cabo en él líneas de desarrollo e investigación agraria. Creemos que puede realizar una labor muy importante de cara a avalar la calidad agroalimentaria de nuestros exportadores».




ELENA SÁNCHEZ