El Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura-TECNOVA ha acogido este jueves, 27 de marzo, una jornada sobre 'Producción en ecológico', en la que ha contado con la colaboración de Pelemix, Symborg y Agrocolor. En el caso de las dos primeras empresas, han expuesto la aplicación de cada uno de sus productos a la agricultura ecológica y, cómo no, los óptimos resultados que otorgan al productor.

En el caso de concreto de Pelemix, una de las empresas líderes en la producción y distribución de fibra de coco, su directora comercial, Virgina Olivares, ha abordado el proceso de fabricación de este producto, que sale de sus fábricas de India y Sri Lanka, para, posteriormente, dar paso a Guillermo Murcia, ingeniero de la empresa, ha que explicado el uso agrícola de esta fibra de coco y, sobre todo, ha incidido en sus ventajas con respecto a otros sustratos.

En este sentido, Murcia ha destacado la incidencia de la fibra de coco sobre el sistema radicular de los cultivos, permitiendo, en primer lugar, que enraícen antes y, posteriormente, que puedan aprovechar mejor los recursos del suelo, así como absorber mejor el agua de riego. Asimismo, el hecho de que el uso de la fibra de coco contribuya a mejorar el sistema radicular de la planta hace que, además, ésta asimile mejor los nutrientes, con lo cual “tenemos una planta más vigorosa, que presenta menos problemas frente a enfermedades y frente a los ataques de insectos”, ha explicado Murcia.

En definitiva, con la fibra de coco, “mejoramos la estructura de la planta para que aproveche mejor los recursos del suelo”.

Potenciador radicular

Por su parte, Francisco García, de Symborg, ha mostrado las 'bondades' de MycoGrowth, un producto biológico a base del hongo formador de micorrizas, exclusivo y patentado por la empresa, Glomus iranicum var. tenuihypharum. Este hongo actúa promoviendo una intensa colonización micorrícica e induciendo un mayor crecimiento radicular.

De este modo, y en apenas 24 horas después de su aplicación, “la planta ya está colonizada” y, en unos treinta días, “ya se ve un sistema radicular mucho más desarrollado”, ha explicado García. Asimismo, la aplicación de MycoGrowth, que puede realizarse en cualquier fase del desarrollo del cultivo, “garantiza la generación de raíz nueva durante todo el ciclo de cultivo”.

Este producto contribuye, además, a mejorar la longevidad de la planta, permitiendo alargar su ciclo de cultivo, en algunos casos, hasta un mes, según un ensayo realizado en cabalacín en la provincia. Junto a esto, “la planta se mantiene joven durante más tiempo”.

MycoGrowth se puede aplicar a todas las hortalizas que se cultivan en Almería y, de hecho, Symborg ha llevado a cabo numerosos ensayos en la provincia en cultivos convencionales. Entre ellos, Francisco García ha destacado dos, uno realizado en pimiento y un segundo en tomate. En el caso del primero, la aplicación de este producto contribuyó a incrementar considerablemente la producción, en concreto, más de un 15%, mientras que, en tomate, “se consiguieron 9.000 kilos más de producción neta”, con un menor volumen de destrío y con frutos de muy buen color. Todos estos resultados son fruto de su labor como “potenciador radicular”.

La jornada concluyó con la ponencia de José Luis Laos, director técnico de Agrocolor, que se centró en el 'Proceso de certificación y requisitos para la producción ecológica'.

Isabel Fernández