La tercera jornada de la IGP Tomate La Cañada en Salón Gourmets ha mantenido el gran nivel de actividad al igual que sucedieran en los dos primeros días. Las degustaciones y catas que se han ido sucediendo a lo largo de toda la jornada, han copado la actividad del primer tomate con denominación de origen del país con diferentes perfiles de público con los que se ha compartido el gran sabor y las múltiples cualidades y beneficios que caracterizan al ‘tomate más rico’.

Diferentes grupos de escolares de diversos centros educativos de la capital de España han participado en una actividad saludable, realizada en el espacio que Gold Gourmet tiene en la Feria y en el que han colaborado activamente la IGP Tomate La Cañada y Castillo de Tabernas, en la que se han abordado cómo adquirir hábitos de vida saludables y cómo incluir en su alimentación diaria, frutas y verduras de todo tipo entre las que no puede faltar el tomate.

Ataviados con gorros como auténticos chef y delantales, los pequeños han preparado, con ayuda de los monitores, las raciones del tomate que degustarían tras la charla en la que se repasaban los múltiples beneficios que les aporta el consumo del tomate y el efecto multiplicador que tienen en los tomates de la IGP.

Una actividad divertida y educativa tras la que se celebró una degustación en conjunto con otras denominaciones de origen del país como la del jamón D.O. Los Pedroches con las que ambas entidades mostraron la calidad que encierran estas certificaciones y el gran trabajo que hay detrás de ellas para proyectar en el mercado productos tan exquisitos como el tomate y el jamón.

De forma paralela a estas actividades, el stand que la IGP Tomate La Cañada tiene dentro del espacio de la Diputación de Almería, ha continuado recibiendo visitas de distribuidoras y profesionales de la restauración, a nivel nacional e internacional, interesados por el primer tomate de nuestro país y segundo en obtener en Europa el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida. Al igual que sucediera en jornadas anteriores, el responsable comercial del consejo regulador de la IGP Tomate La Cañada, Miguel Ángel Arenas, ha atendido diversas citas relacionadas con la distribución tanto a establecimientos convencionales como hacia la restauración y al segmento Gourmet. Asimismo, Arenas ha puesto de manifiesto la gran impresión que los tomates de la IGP están causando entre los profesionales y público que visita la feria tras conocer un producto altamente sabroso, saludable, único e inigualable como son los ‘tomates más ricos’ que ampara la denominación de origen IGP Tomate La Cañada.

El Salón de Gourmets es el principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen, una plataforma idónea para que la IGP de a conocer su firma de calidad dentro del sector agroalimentario, así como sus proce¬sos de innovación. Más de 300 actividades, alrededor de 35.000 productos expuestos, de los cuales aproximadamente 1.000 son nuevos, y muchas sorpresas están previstas para esta edición de 2015 en la que no podía faltar, el ‘tomate más rico’, el de la IGP Tomate La Cañada.