El Consulting valenciano O’gayar Co. acerca la industria 4.0 al sector alimentario llevándolo a su máximo nivel

El Consulting Valenciano O’gayar Co. se presentó este año en Fruit Attraction 2019 lanzando Citrus, una solución informática que utiliza Big Data y Smart Data desarrollada para mejorar la productividad y la eficiencia de procesos.

Galardonado por el Financial Times con el Innovation Lawyers Europe 2018 en la categoría Innovation in Collaboration por su eficiencia, tecnología y originalidad, han definido la firma O'gayar como "la empresa de Big Data que ha incrementado drásticamente la productividad y la satisfacción de los trabajadores en la industria cítrica española". El proyecto permitió a una empresa líder del sector reducir considerablemente las horas extras, incrementar en un 20% su capacidad productiva y reducir costes en un 30%.

La transformación digital es inminente, gracias a las nuevas tecnologías de Big Data e Inteligencia Artificial, Citrus identifica y resuelve el uso de los recursos (personal, máquinas y procesos) eficientemente; establece niveles de rendimiento por trabajador/a; facilita un control global y detallado de todas las operaciones; permite una comunicación eficiente y en tiempo real desde cualquier dispositivo; hace más rápida y precisa la toma de decisiones además de mejorar la planificación. De esta forma aumenta la productividad, mejora la satisfacción del personal, la competitividad y los beneficios de las empresas.

Big Data e Inteligencia Artificial abre la posibilidad a instaurar políticas motivacionales, como modelos de salario variable basados en rendimiento, e identificación y redistribución del talento. Frente a los desafíos internacionales, entre ellos la guerra arancelaria provocada por EEUU recientemente, la industria española necesita mejorar su productividad, reducir costes, incrementar su competitividad y asegurar negocios sostenibles económicamente. Pero la realidad indica que el sector agroalimentario tiene todavía altos costes debido a ineficiencias.

La firma O'gayar Co. ha creado una solución pionera en España enfocada a minimizar los problemas actuales, acercando la industria 4.0 al sector agroalimentario y llevándolo a su máximo nivel.