Sobre esta tipología, Juan Francisco Martínez Martínez, Crop Specialist Melon de la multinacional holandesa, llevó adelante una interesante charla online junto a Pablo Lavernia, breeder de melón especializado en esta tipología, durante la última edición de su Global Melon & Watermelon e-Vent 2020. En este encuentro virtual detallaron las variedades que han posicionado a Rijk Zwaan durante este tiempo y otras que se incorporan ahora al mercado, además de innovaciones sobre las que se mantienen muchas esperanzas.

De esta forma, la multinacional trabaja con mejoras en los galia tradicionales incorporando resistencias y mayor estabilidad en planta, más sabor y conservación. En vida extendida, el objetivo también es ganar en conservación y, en el segmento de larga vida, las innovaciones prestan mucha atención al sabor.

Entre las principales apuestas de la empresa está la variedad Venus RZ, un galia de vida extendida que, como toda esta tipología destaca por su indicador de corte al virar de verde a amarillo. “Venus RZ es para ciclo medio al aire libre, pero también se adapta a segmento medio en el invernadero. Es una variedad muy aromática con una planta muy fuerte con muy buen cuaje”, señaló Juan Francisco Martínez.

Entre los productores Venus RZ se ha mostrado como una opción predilecta por su cuaje y facilidad de corte, mientras que en destino se valora por su sabor y una carne firme.

Junto a Venus RZ, despuntan novedades en galia de vida extendida con las que completar el ciclo. Así, 17 G1017 RZ es una nueva propuesta de galia de vida extendida para temprano. “Es una novedad de calibre grande para iniciar campaña al aire libre perfecta por su calibre y precocidad, que además destaca por un sabor muy bueno”, indicó Martínez. Es especialista también subrayó que “uno de los problemas de vida extendida es que cuesta encontrar un viraje rápido en condiciones adversas, pero 17G1017 lo ha logrado”.

En esta misma línea, Rijk Zwaan aprovechó el evento internacional para presentar la novedad en vida extendida 18 G407, especialmente para cultivos en La Mancha y con resistencias a oídio y pulgón”. Martínez explicó que un aspecto completado de esta tipología se refiere a la exponencial madurez de estos melones, lo que suele producir problemas para mantener la firmeza de la carne. Sin embargo, 18 G407 es una novedad con la que la obtentora de semillas ha logrado una maduración más lenta.

Novedades en larga vida

En el segmento de melones galia larga vida, Rijk Zwaan cuenta con los baluartes Alcazaba RZ y Salmeron RZ. Alcazaba RZ es una variedad para cultivo protegido cuyos puntos fuertes son su calibre en segmento temprano, la facilidad de cuaje y la precocidad.

Alcazaba RZ permite entrar a cosechar unos días antes cuando el mercado para cultivo de invernadero así lo requiere. Todo ello manteniendo concentraciones de azúcar muy altas y con sabor muy bueno, junto a la ayuda que supone el viraje de la piel a dorado cuando llega a su punto exacto de corte.

Salmeron RZ es, por su parte, la opción ideal para segmento medio en el campo murciano. Juan Francisco Martínez destacó como sus principales características el gozar de “un planta muy buena y equilibrada, siendo una variedad muy productiva y muy estable, también tiene ese viraje en el punto de corte”.

Junto a variedades tan asentadas como Alcazaba RZ y Salmerón RZ, la multinacional holandesa ha presentado tres innovaciones de galia larga vida con las que cubrir todo el ciclo de cultivo y en las que destaca su buen sabor.

17G337 es un galia para invernadero y primeros trasplantes para aire libre. “Tiene resistencia a oídio y pulgón. Es precoz y permite adelantar el corte. Además ofrece el calibre perfecto para trasplantes de febrero en invernadero”, indicó el especialista, quien también calificó a esta variedad temprana como “uniforme con buen aguante en planta”.

Para segmento medio, Rijk Zwaan presenta 17G777, para trasplantes de finales de marzo hasta finales de abril; también con paquete de resistencias a oídio y pulgón. Tiene un fruto uniforme con facilidad para hacer azúcar con una planta con hoja pequeña pero que cubre muy bien. “17G777 tiene un fruto con un sabor algo diferente”, apostilló Martínez.

Finalmente, la última innovación en galia larga vida, esta vez para ciclo tardío en Murcia, es 18G149, que junto a ese amplio paquete de resistencias y buen sabor destaca por su cuaje abundante.

Aromáticos

En el segmento de galias aromáticos, Rijk Zwaan destaca Montseny RZ y Zerhoun RZ, especialmente para Marruecos, junto a Gueliz RZ, una variedad que también se da en los primeros trasplantes de Murcia, cerrando con la variedad Jucar RZ.

También en esta categoría se trabaja en futuras innovaciones como 17G056 RZ, muy similar a Gueliz RZ, que mejora en conservación y en una planta más fuerte por sus resistencias a oídio y pulgón. “Esta es nuestra nueva variedad para segmento temprano al aire libre en Murcia manteniendo sabor y aroma”, apostilló Juan Francisco Martínez.

Almudena Fernández