Plagas como el pulgón o la panderola son los principales problemas a los que se enfrenta el agricultor de ecológico, además de los problemas de hongos. Para todos ellos, Koppert aporta constantemente nuevas soluciones biológicas, ya que la empresa es consciente del auge de la producción ecológica, que registra un crecimiento imparable.

Julián Giner, director técnico de Koppert en Almería, confirmó que la empresa está trabajando intensamente en estas plagas secundarias. “Por un lado, trabajamos en nuevos insectos para combatir el pulgón o en nuevos formatos y hacemos ese mismo esfuerzo en el caso de los chinches. Todo ello sin olvidar el trabajo con nematodos”, dijo en declaraciones a FHALMERÍA.

No en vano, Giner recordó que el catálogo de Koppert para ecológico es “muy amplio” y está formado tanto por insectos como las avispas parasitoides Aphidius colemani o Aphidius ervi, que son para combatir el pulgón, “y que forman parte de una eficaz estrategia en la que combinamos otras soluciones como Aphiscout, que es una mezcla de cinco avispas parásitas para el control de diferentes tipos de pulgón”.

Además, contra esta plaga secundaria tan preocupante en los invernaderos, Koppert ha incorporado el sírfido Predanostrum (Sphaerophoria rueppellii), que es autóctono de la zona mediterránea y un voraz depredador de diferentes tipos de pulgón. Este sírfido está consiguiendo excelentes resultados en aplicaciones preventivas en setos.

En el catálogo de ecológico, Koppert también incluye distintos chinches como Orius laevigatus o Nesidiocoris tenuis, que son depredadores polífagos para el control de distintas plagas como trips en pimiento en el caso del Orius o para Tuta en tomate en el caso del Nesidiocoris. Tenemos también una gama de ácaros, entre ellos, el más conocido es el Amblyseius swirskii, “cuyo uso se ha extendido rápidamente gracias a nuestro exclusivo sobre aluminizado que resiste las inclemencias climáticas”. Dentro de la fauna auxiliar también cuentan con otros depredadores como crisopas y mosquitos depredadores. “Es el caso de Aphidoletes que se alimenta de pulgones y Feltiellla que come araña roja”, apuntó Julián Giner.

Al margen de los insectos, en Koppert también se cuenta con tres tipos de nematodos, que infectan y matan multitud de plagas que afectan tanto a cultivos herbáceos como cultivos leñosos. “La formulación de nuestros nematodos está libre de polímeros plásticos y, por tanto, se pueden utilizar en ecológico, esto nos diferencia de otras empresas”, indicó Julián Giner.

Además, Koppert ya ofrece la posibilidad de aplicar algunos de sus nematodos por vía foliar porque son muy eficaces para el control biológico de orugas. Esto representa un complemento importante en la agricultura ecológica, donde los fitosanitarios utilizados son muy escasos. Otro producto muy conocido de Koppert es Trianum®, un fungicida biológico que aporta un doble beneficio. Por una parte, mejora la absorción de nutrientes y potencia el desarrollo radicular y, además, crea un escudo protector frente a las enfermedades transmitidas por patógenos de suelo como Phythium sp.

¿Cómo afrontar las plagas?

Los protocolos de Koppert para ecológico aconsejan el uso de setos y plantas reservorio. “Esto se conoce como control biológico conservativo y en Koppert llevamos 20 años trabajando con setos y plantas reservorio”. Los protocolos se basan en dos aspectos fundamentales.

Por un lado, las plantas en el interior del invernadero tales como cereales de porte alto (como maíz) y de porte bajo (como cebada), para reproducir pulgón y son un reservorio de comida para los parasitoides y depredadores de pulgón. Los cereales se inoculan con pulgón que vendemos en macetas de cereal. Existen dos formatos en función del tamaño del pulgón que queramos reproducir. Además, Koppert recomienda las plantas con floración permanente (como la lobularia) o plantas aromáticas que florecen en momentos en los cuales nuestro cultivo comercial no tiene flores. “Esto nos ayuda a preservar las poblaciones de distintos depredadores que necesitan néctar y polen en algún momento de su ciclo de desarrollo”, dijo Giner.

Por otro lado, las plantas en el exterior del invernadero como setos exteriores permanentes, formados por plantas de distintas familias para mantener auxiliares durante todo el año. Con esto se gana en biodiversidad, tan necesaria para el control de plagas en una zona de producción intensiva de monocultivos como Almería.

Prevención

En definitiva, Koppert ha trabajado mucho en la concienciación de los agricultores. El director técnico de Koppert en Almería ha recordado que la gran problemática en la provincia de Almería es que “el ecológico está junto al convencional”.

De esta forma, las plagas secundarias se pueden controlar, en convencional, con fitosanitarios pero en el caso del ecológico hay que hacerlo de forma preventiva. “Nosotros informamos a los agricultores de que tienen que preparar los setos antes del propio cultivo hortícola y hacer introducciones de distintos auxiliares de forma preventiva para controlar esta plagas”, dijo Julián Giner. Además, Koppert utiliza distintos formatos en sus productos que facilitan el trabajo al agricultor.

Almudena Fernández