Coronado es, además, un pimiento que destaca también en la dificultad. Prueba de ello fueron los excelentes resultados que cosechó la campaña pasada tras un otoño extremadamente cálido en el que, no obstante, no solo dio la talla, sino que respondió de una manera extraordinaria.

El California amarillo Coronado comienza el ciclo diferenciándose ya gracias a sus excelente facilidad de cuaje con calor. La variedad continúa la campaña ofreciendo siempre un elevado volumen productivo, una calidad excepcional, un color amarillo muy llamativo, así como un aguante en planta y una vida poscosecha sin igual.

Otro aspecto muy destacable de Coronado es su buena pared, responsable de que se trate de una variedad pesada y, por supuesto, de su aguante en planta y poscosecha.

Del fruto de Coronado, además de su color, cabe resaltar cómo forma perfectamente los cuatro cascos, todo ello manteniendo siempre un calibre muy homogéneo, G-GG, durante todo el ciclo productivo.

De esta variedad, los agricultores también valoran muy positivamente su gran equilibrio vegetativo y productivo, así como su producción escalonada de principio a fin.

Cabe recordar que Meridiem Seeds tiene también la solución para el segmento medio-tardío en California amarillo con Alvarado, una variedad más que consolidada ya en el campo almeriense.

Productores de Coronado

Germán Rodríguez tiene un invernadero de raspa y amagado en el paraje ejidense de Cuatro Vientos cultivado de Coronado, con trasplante del 14 de junio. Es la segunda campaña que confía en esta variedad y de volver a poner California amarillo temprano tiene claro que será esta referencia de Meridiem Seeds.

Este productor destaca los primeros cuajes de Coronado, con calor y resalta que “este pimiento no tiene problema alguno a la hora de cuajar y ofrece otro plus, como es que no necesita que se le quite completamente el blanqueo a la finca”.

Además, como destaca, “esta variedad tiene muy buen calibre abajo, a diferencia de otros pimientos, que se quedan más pequeños y con menos pared y peso. Coronado te garantiza que abajo pesa bastante”.

Respecto a los sucesivos cuajes, Germán Rodríguez resaltó que “han ido muy bien, es cierto que, al tener mucha pared, tarda en coger el color cuatro o cinco días, pero merece la pena por el color que tiene luego”.

En cuanto a la calidad en general de Coronado, Rodríguez explicó que “es muy buena, es un pimiento que forma muy bien los cuatro cascos y es muy parejo durante todo el ciclo, con un color bonito”. La planta de Coronado, además, “es de fácil manejo, no necesita que se le ayude, va cuajando bien y va sola”.

Rodríguez también se mostró satisfecho con el calibre de Coronado en el mes de diciembre recordando que se trata de un pimiento que, debido a su pared, es pesado. En concreto explicó que “en torno al 80 por ciento de los pimientos oscilan entre 180 y 200 gramos, con un 20-30 por ciento con más de 200”.

Coronado también se caracteriza por su elevada productividad, a fecha del 10 de diciembre, Rodríguez llevaba recolectados 5 kilos por metro y espera, cuanto menos, cosechar otros 5 en lo que queda de campaña.

Otro detalle que ha conquistado a Germán Rodríguez es que “tiene prácticamente estrío cero y es un pimiento muy uniforme. Para que os hagáis una idea, en 3.000 kilos que le entran al camión de Coronado, estamos hablando de 20-25 kilos de estrío”.

Para Rodríguez, Coronado es un valor seguro en California amarillo temprano. Lo comercializa a través de Fruca Marketing y destaca que “me lo están pagando bastante bien, no me puedo quejar, no me han puesto pega alguna con esta variedad”.

José Toro tiene dos invernaderos con Coronado en el paraje ejidense de Las Chozas, uno de raspa y amagado y otro asimétrico, trasplantados el día 9 de junio y que comercializa en Indasol. Es la segunda campaña consecutiva que confía en esta variedad y está muy satisfecho con los resultados, tanto que tiene claro que volverá a repetir en la próxima.

Toro destaca los primeros cuajes de Coronado, que resaltaron, según explica, por su “calidad, formando muy bien los cuatro cascos y con tamaño muy bueno y muy comercial, que ha hecho que no tenga ningún problema a la hora de comercializarlo”.

Respecto al resto de cuajes, Toro valora muy positivamente que “tiene un cuaje escalonado, de arriba abajo, muy bien, todo ello con una calidad muy buena, es un pimiento que tiene bastante pared, que pesa y con un color muy comercial”.

De la planta, este agricultor ejidense destaca que “cuaja con blanqueo, un aspecto que me gusta mucho, que es lo que hace que no cuaje todo de golpe y lo vaya haciendo escalonadamente y con calidad”. En cuanto al calibre en el mes de diciembre, Toro destaca que es “G-GG, siempre comercial”.

El peso de Coronado es un plus muy importante para este productor ya que, como explica, “en comparación con otras variedades de California amarillo, de 2.500 kilos en el camión, esta variedad le saca en torno a cien kilos más de diferencia”.

A fecha del 10 de diciembre, José Toro llevaba recolectados “entre 6,5 y 7 kilogramos” y calcula que, al igual que el año pasado, logre alcanzar los “12,5 kilos por metro”. A ello se suma que es una variedad que, como detalló el productor, “no tiene apenas destrío”. Todo ello ha dado como resultado que, como resaltó Toro, “no he tenido ningún problema a la hora de comercializarlo”.