SANDÍAS
(10/06/2020)
Sandía Blanca sin semillas: 0,17 Sandía Fashion: 0,27
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(25/01/2021)
Habas: 1,86 Guayabas: 0,55 Chirimoyas Medianas: 2,40 Chirimoyas Pequeñas: 1,16 Guisantes: 3,44 Tomate Pera: 0,68 Judía Perona: 2,90
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(25/01/2021)
Tirabeques: 5,06 Pimiento Italiano verde: 1,35 Judía Helda: 2,46 Pepino Español: 1,30 Judía Emerite: 3,80
Agrupaadra
(25/01/2021)
Berenjena Blanca: 1,73 Judía Garrofón: 3,58 Tirabeques: 4,31 Pimiento Italiano rojo: 0,28 Pimiento Lamuyo verde: 0,79 Pepino morito: 1,28 Pepino blanco: 1,50 Judía Helda: 3,61 Calabacín Fino: 1,18 Calabacín Blanco: 1,53 Berenjena Larga: 1,28 Judía Perona roja: 6,22 Judía Perona: 3,97 Pimiento Lamuyo rojo: 0,88 Pimiento California verde: 0,93 Pimiento California rojo: 0,72 Pimiento California amarillo: 0,74
Agroejido
(25/01/2021)
Tirabeques: 5,70 Pimiento Italiano verde: 1,55 Pimiento Lamuyo verde: 0,80 Guisantes: 4,58 Tomate Pera: 0,65 Tomate Pera Verde: 0,46 Judía Helda: 3,62 Calabacín Fino: 1,34 Pepino Francés: 1,16 Pepino Español: 1,30 Pepino Almería: 1,04 Calabacín Gordo: 1,20 Berenjena Larga: 1,30 Pimiento Lamuyo rojo: 0,87 Pimiento California verde: 0,98 Pimiento California rojo: 0,79 Pimiento California amarillo: 0,77
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(25/01/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 1,92 Alcachofa pequeña (industria): 0,89 Alcachofa Recia: 1,09 Limón: 0,18 Naranja: 0,23 Habas: 1,95 Boniato Rojo: 0,47 Calabaza: 0,30 Alcachofa Híbrida pequeña: 1,57 Boniato Blanco: 0,50 Patata Spunta: 0,38 Ajos: 1,37 Coliflor: 1,01 Brócoli: 0,90 Col Lisa: 0,40 Col Rizada: 0,45 Tomate Raf 1ª: 0,93 Calabacín Fino: 1,00
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(25/01/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,50 Alcachofa pequeña (industria): 0,95 Alcachofa gorda (exportación): 0,87 Alcachofa gorda (industria): 0,34 Limón: 0,37 Naranja: 0,39 Habas: 1,91 Boniato Rojo: 0,42 Calabaza Cacahuete: 0,30 Col: 0,33 Boniato Blanco: 0,47 Coliflor: 1,23 Brócoli: 0,81 Col Rizada: 0,40
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(29/05/2020)
Coliflor: 0,78 Brócoli: 1,77 Alcachofa conserva: 0,97
Costa de Almería
(25/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,36 Pimiento Italiano rojo: 0,67 Pimiento Lamuyo verde: 1,04 Tomate Pera: 0,89 Calabacín Fino: 1,27 Pepino Francés: 1,20 Pepino Español: 1,17 Pepino Almería: 0,99 Calabacín Gordo: 1,15 Berenjena Larga: 1,26 Pimiento Lamuyo rojo: 0,90 Pimiento California verde: 1,05 Pimiento California rojo: 0,88 Pimiento California amarillo: 0,98
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(25/01/2021)
Alcachofa pequeña: 1,40 Alcachofa gorda: 0,74 Habas: 2,03 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,24 Brócoli: 0,76 Pimiento Italiano verde: 1,12 Guisantes: 1,10 Pimiento Lamuyo rojo: 1,08
MERCAGRISA
(25/01/2021)
Alcachofa B.P.: 1,06 Alcachofa B.G.: 0,98 Alcachofa Green Queen pequeña: 1,99 Brócoli: 0,56 Calabacín Fino: 1,09
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(20/01/2021)
Alcachofa B.P.: 1,57 Batata: 0,47 Judías finas: 3,96 Habas: 2,02 Calabaza Cacahuete: 0,31 Judías anchas: 3,20 Brócoli: 0,73 Pimiento Padrón: 3,00 Guisantes: 5,33 Calabacín Fino: 1,21
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(21/01/2021)
Alcachofa 1ª: 1,72 Brócoli Tallos: 0,51 Brócoli Pellas: 1,00
ALMERCA
(25/01/2021)
Alcachofa blanca: 1,83 Alcachofa Híbrida: 1,74 Brócoli: 0,69 Alcachofa industria: 0,68 Habas Valencianas: 1,96
AGRODOLORES DOLORES
(06/07/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,43 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California rojo: 0,54
AGRIMESA EL MIRADOR
(13/02/2020)
Alcachofa B.P.: 0,57 Alcachofa B.G.: 0,30 Calabacín Fino: 0,30
Agroponiente Poniente
(25/01/2021)
Judía Garrofón: 4,53 Tirabeques: 4,88 Pimiento Italiano verde: 1,60 Pimiento Italiano rojo: 0,79 Pimiento Lamuyo verde: 1,08 Guisantes: 3,85 Tomate Liso 1ª: 0,74 Tomate Daniela 1ª: 0,83 Tomate Ramo: 0,97 Tomate Pera: 0,86 Judía Helda: 3,51 Calabacín Fino: 1,38 Pepino Francés: 1,17 Pepino Español: 1,16 Pepino Almería: 0,94 Calabacín Gordo: 1,29 Calabacín Blanco: 1,54 Berenjena Rayada: 1,73 Berenjena Larga: 1,30 Judía Perona semi: 3,50 Judía Perona roja: 6,28 Judía Rastra: 6,29 Judía Stryke: 10,06 Pimiento Lamuyo rojo: 0,98 Pimiento California verde: 0,85 Pimiento California rojo: 0,83 Judía Emerite: 3,60 Pimiento California amarillo: 0,89
Cehorpa
(25/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,42 Pimiento Italiano rojo: 0,50 Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Tomate Daniela 1ª: 0,32 Tomate Pera: 0,68 Calabacín Fino: 1,24 Pepino Francés: 0,98 Pepino Español: 1,23 Pepino Almería: 1,05 Calabacín Gordo: 1,16 Berenjena Rayada: 1,59 Berenjena Larga: 1,34 Pimiento Lamuyo rojo: 1,00 Pimiento California verde: 0,92 Pimiento California rojo: 0,76 Pimiento California amarillo: 0,44
Casi
(23/01/2021)
Tomate Cherry Rama: 1,85 Tomate Raf 1ª: 5,55 Tomate Raf Maduro: 2,60 Tomate Raf Gordo: 2,45 Tomate Liso Maduro: 1,06 Tomate Liso Gordo: 1,00 Tomate Liso 1ª: 1,18 Tomate Daniela 1ª: 0,75 Tomate Daniela GG: 0,94 Tomate Daniela M: 0,89 Tomate Daniela MM: 0,53 Tomate Rama G: 1,33 Tomate Rama M: 1,20 Tomate Rama C: 1,04 Tomate Pera: 1,26
La Unión
(25/01/2021)
Pimiento avenado: 0,33 Judía Garrofón: 3,44 Pimiento Italiano verde: 1,45 Pimiento Italiano rojo: 0,88 Pimiento Lamuyo verde: 0,88 Tomate Daniela 1ª: 0,82 Tomate Daniela Verde: 0,41 Tomate Ramo: 0,97 Tomate Pera: 0,99 Judía Helda: 3,45 Calabacín Fino: 1,46 Pepino Francés: 1,23 Pepino Español: 1,17 Pepino Almería: 0,92 Calabacín Gordo: 1,22 Calabacín Blanco: 1,57 Berenjena Rayada: 1,75 Berenjena Larga: 1,31 Judía Perona roja: 1,43 Judía Stryke: 5,96 Pimiento Lamuyo rojo: 0,91 Pimiento California verde: 0,88 Pimiento California rojo: 0,82 Judía Emerite: 2,25 Pimiento California amarillo: 0,93
Agrupaejido La Redonda
(25/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,37 Pimiento Lamuyo verde: 0,93 Tomate Daniela 1ª: 0,66 Tomate Pera: 0,86 Judía Helda: 3,66 Calabacín Fino: 1,28 Pepino Español: 1,29 Pepino Almería: 0,98 Calabacín Gordo: 1,18 Berenjena Rayada: 1,21 Berenjena Larga: 1,35 Pimiento Lamuyo rojo: 0,92 Pimiento California verde: 0,79 Pimiento California rojo: 0,76 Pimiento California amarillo: 0,79
Agroejido Berja
(22/01/2021)
Tirabeques: 4,79 Guisantes: 3,94 Calabacín Fino: 1,58 Pimiento Lamuyo rojo: 0,62 Pimiento California verde: 1,02 Pimiento California rojo: 0,84
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(25/01/2021)
Pimiento Lamuyo verde: 0,81 Calabacín Fino: 1,27 Pepino Francés: 1,03 Pepino Español: 1,26 Pepino Almería: 1,03 Calabacín Gordo: 1,16 Berenjena Larga: 1,23 Pimiento Lamuyo rojo: 0,76 Pimiento California verde: 0,89 Pimiento California rojo: 0,75 Pimiento California amarillo: 0,70
VEGACAÑADA
(22/01/2021)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,10 Tomate L. Vida 8-G: 0,88 Tomate L. Vida 7-M: 0,82 Tomate L. Vida 6-MM: 0,64 Tomate Cherry Rama: 1,40 Tomate Raf Roscos: 0,30 Tomate Daniela Gordo: 0,76 Tomate Rama G: 1,22 Tomate Rama M: 1,16 Tomate Rama C: 0,75 Tomate Pera MM: 0,61 Tomate Pera M: 1,08
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(20/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,21 Pimiento Lamuyo verde: 0,85 Tomate Pera: 0,94 Pepino Español: 1,24 Pepino Almería: 1,45 Berenjena Larga: 3,30 Pimiento Lamuyo rojo: 0,69 Pimiento California rojo: 0,83
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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El frío intenso amenaza con desabastecer los mercados de frutas y hortalizas ante la falta de kilos en todos los productos

El frío intenso amenaza con desabastecer los mercados de frutas y hortalizas ante la falta de kilos en todos los productos
El descenso de la producción se traduce en una subida de los precios, que sólo es fruto de la escasísima disponibilidad de producto. La actual situación podría hundir la rentabilidad para empresas y agricultores.

La campaña no da tregua a los agricultores y empresas del sector hortofrutícola en las provincias de Almería y Granada. La borrasca Filomena está dejando temperaturas mínimas récord en toda España, también en el sur. Lluvia y nieve caen sin cesar a lo largo de toda la semana y en estas condiciones los cultivos no ofrecen los rendimientos previstos. El temporal está siendo de los más duros que se recuerdan durante décadas y la situación amenaza con mantenerse incluso durante la próxima semana.

La producción ha caído de manera muy considerable y está afectando a todas las referencias: tomate, pepino, calabacín, berenjena, pimiento … Lo único que no se desploma son las pizarras de precios, pero las altas cotizaciones son sólo fruto de la elevada escasez de producto. En la situación actual no hay capacidad para abastecer toda la demanda que existe, ni siquiera para atender la mayor parte de los acuerdos comerciales que ya tenían cerrados las empresas de comercialización.

El intenso frío mantiene paralizado el crecimiento de las plantas y de sus frutos y a la vez amenaza con provocar daños que podrían ser irreparables a estas alturas de la temporada. En campo, los agricultores no tienen kilos suficientes para recolectar, y en los almacenes de confección no entra bastante producto como para dar salida a todos los pedidos. El resultado es que una vez más las cuentas no salen, porque a pesar de los ‘buenos’ precios del momento, el volumen no alcanza a dar rentabilidad al sector.

De acuerdo con el análisis efectuado por el profesor del departamento de economía y empresa de la Universidad de Almería, Juan Carlos Pérez Mesa “en términos porcentuales los productos que muestran un mayor incremento son: berenjena, calabacín y pepino. Estos productos prácticamente han doblado su precio en una semana. El precio del tomate crece casi un 60%. El pimiento es el producto con menor aumento (un 17%)”.

Los datos semanales de seguimiento para tomate y pepino de los que dispone COEXPHAL reflejan que la subida de precios se debe a una caída muy significativa de la producción. Pérez Mesa señala que el en caso del tomate “el descenso durante la primera semana del año es del 27% y la misma cifra se mantendrá durante la próxima semana”. Parecido es el comportamiento del pepino, cuyo volumen podría caer un 30% en la semana 2 de este año. En el caso del calabacín y la berenjena se espera un comportamiento parecido para los próximos días.

El profesor de la Universidad de Almería recuerda que “aunque el incremento de precios es siempre una buena noticia, no lo es tanto cuando éstos superan el umbral al que el cliente decide dejar de comprar”. Además, el importante descenso en el número de kilos también compromete la rentabilidad de los agricultores en un momento crucial para la campaña. Históricamente, en la semana 2 se comercializa el 3% de la producción total, con un valor de 75 millones de euros.

Todo apunta a que esta situación tan complicada se pueda alargar en el tiempo, ya que las malas previsiones meteorológicas se mantienen y una vez superadas los cultivos necesitarán un tiempo prudencial para volver a regular sus producciones. Llueve sobre mojado, nunca mejor dicho, para el sector de las frutas y hortalizas.

La meteorología está llevando al sector a situaciones extremas en muy poco tiempo, mucho más que en años anteriores. Jan van der Blom, responsable del departamento de técnicas de producción de COEXPHAL advierte de que hemos pasado por “temperaturas excesivamente altas hasta la mitad de diciembre, a heladas después de Navidad, mientras que los Reyes Magos nos trajeron prolongadas lluvias”.

Los daños por frío se manifiestan de varias maneras, según el microclima de las diferentes zonas de producción. El también entomólogo, explica cómo en los puntos de la provincia más alejados de la costa, como Campohermoso y Berja, ha habido noches con heladas, llegando hasta -4ºC al final de diciembre. Ha habido pérdidas por congelación en muchas fincas llegando a afectar al 20% de las plantas. En algunos casos, con plantas relativamente jóvenes, se ha perdido el invernadero entero”. Además, señala que “en Berja, las heladas han adelantado el final del cultivo de pimiento en muchos sitios”.

Jan van der Blom advierte que “el frío provoca que los puntos de crecimiento se debiliten, dificultando la floración o cuaje durante una larga temporada. Ante esto, muchos productores que tenían previsto realizar una campaña larga de tomate, se ven obligados a cortar las plantas pronto para realizar un cultivo de primavera”. Por si esto fuera poco, las lluvias actuales pueden provocar enfermedades de hongos y bacterias, afectando gravemente a plantas ya debilitadas.

El escenario actual se ve agravado por los antecedentes de la actual campaña. Ya en noviembre, el exceso de producción, debido a las altas temperaturas produjo una caída de las cotizaciones en origen muy por debajo de los costes de producción. En diciembre, las primeras heladas se llevaron por delante más de 100 hectáreas en el Campo de Níjar. A todo esto, hay que unir que la escasa rentabilidad ha obligado a muchos agricultores a terminar con sus cultivos y adelantar las siembras pensando en la primavera.

El pasado 2020 fue un periodo muy duro para el sector hortofrutícola, que tuvo que hacer frente a la pandemia redoblando esfuerzos y blindándose para garantizar la seguridad y el suministro de productos frescos a los mercados. En términos de rentabilidad hizo mella en la ya de por si debilitada economía de las empresas. El nuevo año no dibuja por el momento un panorama mejor, ya que no está permitiendo recuperar las pérdidas del primer tramo de esta campaña y no deja entrever soluciones a corto plazo.