El evento, que estuvo dirigido por el responsable de Desarrollo de España y Portugal de la obtentora, Manuel Porras, se inició con una reflexión acerca de la “incertidumbre” a la que se ha sometido el sector durante más de dos duros años de pandemia y cómo toda la cadena de valor ha sido “profesional” en este tiempo y ha continuado suministrando semillas y productos hortofrutícolas.

Después, la primera de las ponencias corrió a cargo de Kinga Pregowska, especialista de mercados de HM.CLAUSE, quien analizó el descenso de la superficie dedicada al melón en Europa en los últimos años y apuntó al reto que supone el conflicto bélico en Ucrania, tercer país europeo con mayor superficie de melón, por detrás de Italia y España.

La especialista hizo un repaso sobre las tendencias de consumo de esta fruta en un contexto general en la que consumidor busca “momentos de micro felicidad” y se preocupa por la “salud y el medio ambiente” a la vez que se sube a la ola de la digitalización impulsada por la pandemia, donde se han generalizado las compras cada vez más personalizadas y con mayor interés por packaging donde se muestre cuanta más información mejor.

En esta línea, la marca Minimel desarrollada por HM.CLAUSE tiene un futuro prometedor ante la buena aceptación del mercado por su buen sabor, conservación y su carácter diferenciador de otras ofertas.

Más resistencias y novedades

La segunda de las ponencias fue la de Marian Buil, breeder de melón piel de sapo de HM.CLAUSE. En su intervención, la investigadora ahondó en la labor de la obtentora por poner en el mercado semillas con resistencia al ToLCNDV, un “virus con gran capacidad de trasmisión” y que, en melón, se representa con mosaicos amarillos, aparasolado y rizado en hojas, además de rajado de frutos. Por ello, la breeder hizo hincapié en en la importancia de mantener a raya la mosca blanca para evitar la proliferación de este virus.

En la investigación global sobre ToLCNDV, según detalló Marian Buil, se han identificado “hasta diez fuentes de resistencias distintas y siempre intermedia, no de inmunidad”. Además, en general, se trata de una resistencia poligénica y, en muchos de los casos, de carácter recesivo.

El turno de ponencias lo cerró Javier Achón, técnico de desarrollo de melón de HM.CLAUSE, quien habló de variedades muy prometedoras del catálogo de piel de sapo de la casa como Valdemar F1. “Un melón que destaca sobre todo por su paquete de resistencias a fusarium, cribado, oídio y pulgón, sin perder la calidad o producción propia de nuestro catálogo”, dijo. Valdemar F1 es una variedad para plantaciones desde mediados de enero hasta mediados de marzo con frutos uniformes, con muy buen escriturado y buena calidad interna.

Otra de las propuestas de HM.CLAUSE que responde a este nuevo panorama de comercialización de melón es su marca Minimel, bajo la cual se engloban distintas opciones de melón piel de sapo mini con los mismos parámetros de calidad que los de mayor tamaño.

Achón detalló las características de la novedad Minimel HMC 46 4851 F1, destinada a trasplantes de Murcia y La Mancha, con frutos de calibre entre 1,2 a 1,8 kilos de placenta naranja y carne firme. Otra de las innovaciones es EXP4074 que tiene un calibre algo superior, entre 1,5 y 2,3 kilos.

Mesa redonda

Para concluir el acto, HM.CLAUSE invitó a una mesa redonda a Juan Peñalver, agricultor y socio de Procomer; María Fernanda Campa, responsable del departamento de calidad de Greenyard; y a José Nadal, responsable de Calidad de la empresa The Grennery.

Dirigidos por Manuel Porras, los expertos debatieron sobre los retos presentes y futuros del sector del melón haciendo hincapié en la necesidad de fidelizar al consumidor a través de marcas reconocibles como Minimel, aportando valor añadido para el agricultor con variedades más resistentes o intensificando la búsqueda de soluciones ante la reducción de producción y superficie de esta fruta.

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Almudena Fernández