El valor de los productos agroalimentarios andaluces exportados en enero de 2011 ha experimentado un incremento cercano al 21% con respecto al mismo mes de 2010, pasando de los 442 millones de euros a más de 534 millones, según datos definitivos facilitados por la Consejería de Agricultura y Pesca y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX). El volumen de las exportaciones agroalimentarias andaluzas también ha crecido casi un 21% en el primer mes de este año con respecto a enero de 2010, pasando de las 401.968 a las 485.874 toneladas.

En cuanto a la balanza comercial agroalimentaria andaluza, arrojó durante el mes de enero un saldo positivo de 274 millones de euros, que representan, con respecto a enero de 2010, un incremento de más de 6,6 millones (casi un 2,5% más).

Las exportaciones agroalimentarias, con 534,7 millones, representaron en enero de 2011 el 31,4% del total de ventas al exterior de la comunidad autónoma andaluza, cuyo importe ascendió a más de 1.700 millones de euros.

De las 485.874 toneladas de productos agroalimentarios exportados por Andalucía en enero de 2011 destacan, en valor, los tomates, con 76,7 millones de euros y más de 75.700 toneladas, que representan más del 65% del total del valor de las exportaciones españolas de este producto; el aceite de oliva virgen, con 68,5 millones de euros y casi 29.000 toneladas, que representa el 70% del total del valor de las exportaciones de aceite de oliva virgen de España; los pimientos, con 62,7 millones de euros y 51.000 toneladas, (el 84%); los pepinos, con 52,8 millones de euros y más de 67.500 toneladas (el 82%), y las aceitunas, con 26,3 millones y más de 15.700 toneladas (74%).

Por provincias, sobresalen Almería y Sevilla, que concentran más del 60% del valor de las ventas y más del 64% de su volumen. Almería exportó en el primer mes del año productos agroalimentarios valorados en más de 223 millones de euros correspondientes a más de 220.700 toneladas. Por su parte, Sevilla vendió alimentos y bebidas por valor de más de 99 millones de euros (más de 90.500 toneladas). Les siguen Córdoba, con 51,7 millones y más de 42.700 toneladas, Granada, con 48,8 millones (más de 34.200 toneladas); Cádiz, con 41,3 millones (más de 40.800 toneladas); Málaga, con 39,5 millones (más de 37.200 toneladas), Huelva, con 19,6 millones (cerca de 14.000 toneladas), y Jaén, con 10,6 millones y más de 5.500 toneladas.

Los principales destinos de estas exportaciones han sido Alemania, con más de 96,6millones (más del 18% del valor total exportado); Italia, con 62,6 millones (11,7%); Francia, con 57,6 millones (10,7%), Portugal, con 55,6 millones (cerca del 10,4%) y Países Bajos, con 52,3 millones (alrededor del 10%). Fuera de la UE, los países que más han invertido en la compra de alimentos y bebidas de Andalucía son Estados Unidos, con 21,2 millones, seguido de China (12,1 millones), y Rusia (6,1 millones).