Los consejeros de Economía, Innovación y Ciencia, Antonio Ávila, y de Empleo, Manuel Recio, han asistido a la jornada de clausura de la XXVI edición de Expo Agro Almería 2011. Durante su visita a la tercera y última jornada de la feria hortofrutícola, ambos consejeros han reiterado el apoyo institucional de la administración autonómica a este evento.

El consejero de Economía se ha referido al rediseño de la feria y a su cambio de fecha, de noviembre a abril, como un ejemplo de empeño para lograr que esta edición de Expo Agro sea exitosa. Además, ha destacado el marco de reflexión en el que se ha posicionado la feria al otorgar el papel de relevancia que corresponde a la industria auxiliar.

Antonio Ávila también ha puesto de relieve la proyección que quiere transmitir esta XXVI edición de Expo Agro desde el punto de vista de la innovación, a través del invernadero tecnológico, y de la internacionalización, con el II Foro Europeo de la Regiones Hortofrutícolas.

Por su parte, el consejero de Empleo, Manuel Recio, ha destacado que en la feria, innovación y empleo van de la mano y ha insistido en que la formación es una herramienta básica para la creación de empleo.

Ambos titulares autonómicos han realizado una visita a los diferentes stand que integran la feria, así como al invernadero tecnológico que, durante tres días, ha captado la atención de los visitantes, tanto profesionales como del público generalista.

Al igual que en días anteriores, la agenda de Expo Agro ha estado marcado por una frenético ritmo de actividades, charlas, presentaciones y jornadas de trabajo entre empresas.

Jornadas de Comercialización

A primera hora, ha comenzado una Jornada sobre Comercialización, organizada por Tecnova y la Cámara de Almería, en la que se ha realizado una presentación del Centro Tecnológico Tecnova, concretamente del área de Tecnología Postcosecha y Envasado. En el transcurso de las ponencias se han abordado cuestiones relacionadas con la asistencia tecnológica en los productos de IV y V gama.

En el ámbito de IV gama, se ha planteado la importancia de la optimización en la línea de manipulado y la desinfección continua para alargar la vida útil de los productos hortofrutícolas e, incluso, mejorar su calidad nutricional.

El auge de los productos de IV gama se debe, en parte, a su espectacular crecimiento en los últimos años, ya que ha experimentado, en algunos casos, un aumento del 20 por ciento de volumen de negocio de un año a otro, y las ventas no han bajado a pesar de la crisis, aunque sí los márgenes de beneficio.

Durante la charla, se ha descartado además la falsa creencia de que los productos de IV gama emplean materia prima de inferior calidad.

En cuanto a la V gama, se ha definido como un plato elaborado de alta calidad, sometido a estrictos controles y con tendencia a rescindir de conservantes y colorantes.

La apuesta de futuro para los productos hortofrutícolas españoles pasa por reforzar la calidad para hacer frente a la competencia feroz de países, sobre todo de Latinoamérica y norte de África.

Dentro de las Jornadas de Comercialización ha habido un espacio dedicado al Marketing y Tendencias en producto mínimamente procesado, a cargo del responsable de Marketing y Comunicación de Verdifresh, Roberto Pons, las tendencias en el consumo de los productos mínimamente procesados en el canal Horeca, por Antonio Arraez, de Holiday World, y se ha desarrollado una mesa redonda en la que han intervenido miembros de Tecnova.

Finalmente, la jornada se ha cerrado con una charla sobre herramientas de comercialización, como las ferias virtuales.

Nueva imagen de ‘Agrofuerte'

El marco de la feria es un excelente escaparate para mostrar novedades al público. Así, el consejero delegado para el sector Agroalimentario de Cajamar Caja Rural, Francisco Góngora Cañizares, ha presentado esta mañana la nueva imagen de la tarjeta ‘Agrofuerte' en el stand que Cajamar Caja Rural tiene en la feria Expo Agro Almería.
 
Góngora ha explicado los detalles de las nuevas funcionalidades y modalidades de este medio de pago, así como la nueva imagen que tendrá a partir de ahora esta tarjeta. Con esta presentación se refuerza aún más el fuerte apoyo de la entidad al sector agrícola.

Entre otras ventajas, la tarjeta Agrofuerte permite pagar suministros agrícolas sin necesidad de moverse de casa, a través de la tpv-virtual de Cajamar. Del mismo modo, ofrece una amplia flexibilidad en los pagos de cada una de las compras realizadas, de forma independiente y hasta en 24 meses. La tarjeta presenta una serie de facilidades ajustando los pagos a los ciclos de cobro de la explotación, desde una a seis liquidaciones al año.

Coexplay, aprender a comer sano con juegos

Los más pequeños también han tenido hoy una sesión especialmente dedicada a ellos en la feria. Coexphal realiza con sus empresas asociadas la iniciativa Coexplay, una acción para fomentar el consumo de frutas y hortalizas entre los más pequeños y, en general, hábitos de alimentación saludable. Normalmente, la iniciativa se traslada a un colegio de la provincia, pero en esta ocasión se ha desarrollado en el marco de Expo Agro.

Los alumnos del colegio ‘Francisco Saiz Sanz', de Aguadulce, se han deleitado con los juegos y canciones de Pacho Gazpacho y han oído atentos la charla del profesor de nutrición.

Las empresas colaboradoras de esta jornada han sido Ferva y Canalex, que han entregado a los asistentes raciones de tomate cherry en un formato muy atractivo, como alternativa a la merienda del recreo.
 

Un total de 25 colegios de toda la provincia han participado ya en este proyecto que inculca a los jóvenes nociones como el concepto de ración, qué es la propiedad antioxidante y en qué consiste el colesterol. Todo ello para evitar en un futuro las enfermedades cardiovasculares.

Tomate La Cañada Níjar

En el stand de Coexphal, pasado el mediodía se ha llevado a cabo una degustación de tomate, organizada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tomate La Cañada Níjar, con la asistencia de diversos representantes de las empresas que conforman esta denominación de origen, la única de tomate que existe en España. El gerente de Coexphal, Juan Colomina, también ha estado presente, junto al presidente de la IGP, Francisco López Martínez, así como gerentes y directivos de empresas, profesionales del sector y agricultores.