La cooperativa hortícola líder en el Poniente almeriense, Vicasol ha recibido la pasada semana varias visitas de alumnos de la Universidad de Almería que han querido conocer de cerca el día a día de una empresa del principal sector productivo de la provincia así como aclarar dudas sobre temas que están en plena actualidad.

Así, Vicasol ha recibido la visita de alumnos del último curso de Empresariales y de estudiantes de un Máster en Estudios Migratorios, que han conocido tanto las oficinas como el centro de manipulado y se han interesado por aspectos tanto organizativos de la empresa como de la posición de ésta frente a cuestiones como el Acuerdo con Marruecos o cómo afrontar el problema de los residuos orgánicos.

Técnicos de Vicasol han explicado a los estudiantes que esta cooperativa está formada por 400 agricultores con más de 850 hectáreas de cultivo volcado en producción integrada y regido por severas normas de calidad que renueva cada año, no en vano el principal destino de sus productos es el mercado exterior y dentro de él destinos muy rígidos en este punto como es el Reino Unido. El año pasado vendió 110 millones de kilos de producto, más del 60% del cual es tomate aunque también con importantes cuotas de pimiento, berenjena y pepino.

Los alumnos han visitado también el laboratorio de Vicasol, que acaba de cumplir diez años, y que es uno de los ejes de la cooperativa ya que en él se controla desde el estado nutricional hasta los plaguicidas aplicados a cada cultivo.

En definitiva, se les ha transmitido que aspectos como la calidad, innovación, seguridad laboral y respeto al medio ambiente son claves para la competitividad de una empresa agroalimentaria y que éstos en buena medida sólo son perceptibles si detrás de ellos hay una certificación que avale ese compromiso, de ahí que Vicasol cuente con sistemas de calidad implantados tanto en el área de gestión, como en el almacén, el campo y en seguridad alimentaria desde hace años, certificaciones que son renovadas periódicamente tras pasar rigurosas auditorías.