Los precios de prácticamente todas las hortalizas de la provincia han subido ligeramente en los últimos siete días, en parte, empujados por el leve descenso de las temperaturas. Sin embargo, esos céntimos de más por cada kilo comercializado por el productor siguen sin ser suficientes para que se pueda decir que todas las hortalizas alcanzan cifras aceptables.

Éste es el caso de la berenjena, que aunque ha visto subir sus precios ligeramente, sigue vendiéndose a menos de 0,20 euros, la larga, y unos 0,40 euros la rayada, de media, en las subastas de la provincia.

Tomando como referencia la pizarra de Alhóndiga La Unión, también el calabacín ha subido de valor y, de hecho, el fino supera los 0,55 euros por kilo, mientras que el gordo ronda los 0,50 euros. También el pepino ha subido de precio, aunque no en todos sus tipos; de este modo, si bien es cierto que los tipos francés y corto han visto incrementarse sus cotizaciones hasta superar los 0,90 euros, el primero, y los 0,75, el segundo, también lo es que el tipo Almería sigue sin 'levantar cabeza'. De este modo, este pepino, a duras penas, roza los 0,30 euros el kilo.

El pimiento, por su parte, sube de precio en todos sus tipos y colores. Así, los italianos se venden a 0,60, el rojo, y en torno a 0,70 euros, el verde, mientras que los California oscilan entre los 0,60 euros, de media, de amarillos y rojos, y los casi 0,70 euros del verde. Por último, los lamuyo se sitúan a unos 0,90 euros, los rojos, y casi 0,70 euros, los verdes.

En el caso de las judías se puede hablar de una de cal y otra de arena, según los tipos. La de cal, para la helda y la strike, que suben de precio y, en ambos casos, superan ampliamente los dos euros por kilo; sin embargo, la perona roja ha visto caer sus precios y se vende, de media, a 1,50 euros el kilo.