L a feria Expolevante es tradicionalmente un lugar de encuentro para el agricultor y esta edición de 2022 lo será aún más. Tras cuatro años de espera, esta cita del sector agrario almeriense volverá a tener lugar en el Centro de Exposiciones y Congresos de la localidad nijareña donde, en un lugar preferente, estará el amplio expositor de Coprohníjar.

La cooperativa plantea esta feria como “el momento de hacer una puesta en común con nuestros agricultores socios y colaboradores”, señaló Juan Segura, presidente de la entidad en declaraciones a FHALMERÍA. “Esta feria está enfocada para el productor. Desde el punto de vista comercial no nos aporta mucho, pero no importa porque nos permite hacer familia y crear un ambiente sano donde intercambiar opiniones sobre cómo marcha la campaña o cuestiones que podamos mejorar”, añadió Juan Segura.

Coprohníjar estará en Expolevante mostrando su catálogo habitual donde el tomate, y en especial el cherry, son su seña de identidad. Gracias a la profesionalidad y calidad de un producto hortofrutícola que los ha hecho crecer desde sus inicios, la feria nijareña será también la oportunidad perfecta para hacer gala de su 35 aniversario. Coprohníjar se ha convertido en un referente nacional en estas más de tres décadas gracias a ese trabajo, codo con codo, entre la cooperativa y los agricultores, entre los que la apuesta por el cultivo ecológico está muy extendida.

No en vano, durante la campaña en marcha, alrededor del 50% de la producción será ecológica de una producción total que superará los 50 millones de toneladas. En este catálogo, es el tomate el cultivo predominante con una producción anual de alrededor de 33 millones de kilos. En definitiva, desde Coprohníjar surten a los mercados de Europa de tomate en sus distintas tipologías: cherry rojo, baby pera rojo, cherry rama, cherry amarillo, baby pera amarillo, baby pera naranja, baby pera negro, tomate redondo, tomate pera y tomate rama, sobre todo.

Además, la cooperativa referente del Levante almeriense también lleva al mercado otros productos de alta calidad como el calabacín, pepino, berenjena o el pimiento California verde, amarillo y rojo.

Sandía

Por otro lado, en estos días ya se encuentran iniciando la campaña de primavera , en la que junto al tomate gana gran protagonismo la sandía. No en vano, anualmente, Coprohníjar comercializa unos seis millones de kilos de sandía mini y unos diez millones de kilos de sandía blanca sin pepitas. “Las primeras unidades de esta fruta llegaron a nuestras instalaciones el 19 de abril. Será una campaña irregular y con muchas incertidumbres porque la climatología no ha acompañado en la época de cuaje de la sandía, así que habrá que esperar para sacar conclusiones”, afirmó Juan Segura.

Innovación y venta

La cooperativa Coprohníjar también destaca por su afán innovador. Por ello cuenta con una finca experimental propia de unas 20 hectáreas en la que prueban cultivos con los que continuar alimentando su ya de por sí extenso catálogo.

Además, la cooperativa trabaja también en la diversificación de métodos de venta, adaptándose también a formatos más modernos como la comercialización on line. Así, desde hace algún tiempo, tal y como detalla Juan Segura, están implementando la venta de determinados productos a través de su página web ‘www.tomatedenijar.es’.

En este apartado, los consumidores cuentan con un catálogo diverso para adquirir tomate baby (en diferentes formatos y colores) o bien tomate en otros tamaños, además de cajas completas con verduras ecológicas y de calidad de 4 o 6 kilos.

Almudena Fernández