Mauricio Fernández, director general de Harmoniz Ibérica, ha señalado a FHALMERÍA cuáles son las características de esta variedad que tanto interés están despertando en el sector. “Bernabel es una variedad para plantaciones de ciclo tardío, del 25 de julio al 5 de agosto, dependiendo de las zonas. En estas dos campañas como comercial, hemos constatado su cuaje muy uniforme, desde abajo hasta el final, además con el calibre perfecto para exportación (G-GG), súper uniforme”, indicó.

De hecho, en las jornadas que están teniendo lugar esta semana “lo que mostramos es esa alta cantidad de fruto en las copas donde, además, el pimiento sigue presentando frutos bien formados, de cuatro cascos, sin pico, sin deformarse. Igualmente, arriba también mantiene el calibre y no tiende a hacerse más grande como le ocurre a muchas variedades. Es decir, Bernabel tiene una uniformidad de fruto perfecta para toda la comercialización, tanto exportación como de mercado nacional. Sinceramente, creo que hemos encontrado una variedad que puede aportar mucho al segmento”.

En este mismo sentido, el director general de Harmóniz Ibérica, señaló que “a nivel agronómico, Bernabel tiene una planta abierta, poco vegetativa, con pocos tallos y eso supone menos refugio para el Trips parvispinus”, que tanto está preocupando a los agricultores en los últimos tiempos.

En definitiva, Bernabel es una variedad que aúna uniformidad, buen color, firmeza, buena forma de fruto y, sobre todo, un buen final de ciclo con producción muy comercial, “lo que se traduce en rentabilidad, ya que estimamos 8-9 kilos por metro cuadrado”, apostilló Mauricio Fernández.

También en amarillo

Aunque el protagonista de las jornadas de Harmoniz esta semana en El Ejido ha sido el California rojo Bernabel, la casa de semillas también cuenta con una variedad hermana en amarillo: Bonáyar. “Es una variedad para la misma fecha de trasplante de Bernabel y presenta el mismo tipo de planta y fruto, destacando que Bonáyar cuando vira a color amarillo, no anaranjea y eso es un valor añadido. Con estos dos pimientos y los nuevos que vendrán en la próxima campaña para ciclo temprano y medio, el objetivo “es presentar variedades de alta calidad con los que los agricultores puedan identificar Harmoniz”, finalizó Mauricio Fernández.

Almudena Fernández