De esta forma, a través de la web www.tomatedenijar.es, los particulares tienen un fácil acceso a productos saludables de plena calidad. Ahora Coprohníjar vende online distintos formatos de tomate cherry, desde cajas de cuatro kilos a tarrinas de 250 gramos. A ello se suma un mix de verduras Premium, en dos tamaños.

El formato más grande, de entre 6 y 6’5 kilos, contiene lo siguiente: dos tarrinas de cherry rama de 300 gramos, dos tarrinas de cherry de 250 gramos, dos tarrinas de baby pera, dos berenjenas, dos pepinos, un kilo de tomate canario, tres pimientos California verdes y otros tantos rojos, además de cuatro calabacines.

La caja de mix de verduras Premium más pequeña, de unos cuatro kilos aproximadamente, contiene una tarrina de cherry de unos 250 gramos, dos berenjenas, dos pepinos, medio kilo de tomate canario, dos pimientos California verdes y otros tantos rojos, además de tres calabacines.

En este sentido, el presidente de Coprohníjar, Juan Segura, señaló a FHALMERÍA, que en el panorama actual provocado por la pandemia del coronavirus “parece haber crecido la preocupación por una alimentación más saludable”. De hecho, los datos oficiales de consumo de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura confirman que, durante el Estado de Alarma, los españoles compraron más productos hortofrutícolas. Junto a este dato, el presidente de Coprohníjar consideró que “con estos productos Premium queremos también trasladar a la población en general la excelente calidad de los frutos que se cosechan en la provincia de Almería y las fechas navideñas pueden ser un buen momento para la promoción de estas cajas de hortalizas con las que, al final, llevamos la dieta mediterránea a cada casa”.

FLOU

Al margen de esta recién estrenada tienda online de Coprohníjar, la cooperativa ha comenzado en noviembre a realizar los primeros envíos de su tomate FLOU, un proyecto en el que está embarcada de forma conjunta con Vicasol. Juan Segura explicó que FLOU es un tomate asurcado “de gran sabor, que presenta más grados Brix que otros y que es de una calidad superior”.

Esta nueva marca de tomate gourmet ya está empezando a despertar mucho interés entre los clientes habituales de ambas cooperativas quienes anunciaron que con FLOU van a llevar dos líneas de desarrollo: una de tomate con producción integrada y otra línea de tomate de producción ecológica.

Almudena Fernández